饮用水安全问题一直引起消费者的强烈关注。饮用不合格纯净水桶盛装的饮用水可能致癌。
不合格纯净水桶多数是以回收的各种废旧塑料经过二次加工制成。据专家介绍，这种纯净水桶本身就是一个巨大的污染源，它所包含的有害物质乙醛溶于水中，使水质发生化学变化，饮用这种水对人体危害性极大，特别容易伤害饮用者的神经系统并引起癌症。
普通消费者可以通过目测、手感、按压等方式识别真伪。首先可通过目测。正规纯净水桶桶底标有生产厂家和生产日期，一些新投放市场的纯净水桶上还贴着用激光防伪技术制作的产品合格证。桶体透明度高，颜色为蓝色或白色。不合格纯净水桶透明度差，颜色为深蓝色或紫色，有时还会有黑点，这是经过二次加工的塑料的特有外观。有的桶上贴有假冒的激光防伪合格证，但用指甲刮几下就会脱落。
一辨外观
云海塑料厂提醒，购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。质量较好的桶(瓶)透明度高，表面光滑清亮，水桶盖鲜亮光洁，硬度较高。而使用或添加废旧塑料为原料制成的桶，颜色发黑、发暗，透明性差。要认准桶的标签上所贴“QS”标志，同时要仔细察看桶上是否标有生产日期、保质期、厂名厂址等内容。
二看材质
符合食品卫生标准的合格纯净水桶，是用全新食品级PC材料制作的，这种桶每只价格一般在30元以上，一个水桶正常情况下会循环使用40次左右，每次循环都要经过检查，防止其他厂家的桶或有缺损的桶再次进入下次循环。
而目前市场上常见的“黑桶”，大多由一些非食品级PET料以及废旧瓶料制成，这种纯净水桶在使用过程中会释放出对人体有害的物质。由于“黑桶”价格只有质量合格水桶的一半，有的甚至不得不到10元，因而颇受黑心经销商青睐。
三问年限
纯净水桶同样具有“保质期”，一般循环40次左右，差不多使用2至3年。一饮用水生产厂家负责人说：“水桶的使用年限一般是3年，质量差的不到2年就坏了，质量好的用了5年还能继续用。但一般正规厂家都是到了3年就换新桶。“超期服役”的水桶很容易孳生细菌，破坏桶内水质，塑料中的有毒物质也会随着纯净水桶老化而溶解于水，对饮水人的健康危害更大。
