前段时间，“中华老字号”马子禄牛肉面在日本东京现身，日本民众为品尝兰州牛肉面排起了长队，中国网民纷纷为兰州牛肉拉面的出海疯狂点赞。
其实，“中华第一面”兰州牛肉拉面早已落户美国、英国、法国、韩国、新加坡、埃及、阿联酋、吉尔吉斯斯坦等20多个国家，在国外已开了40多家店，加之兰州位于丝绸之路重要的地理位置上，在国家“一带一路”的倡议下，兰州牛肉拉面在世界的版图正不断扩大。
据统计，目前仅在全国范围内，就有5万多家兰州牛肉拉面馆，有56万余人以此谋生，年营业额近200亿元，兰州牛肉拉面俨然已成为了一个产业。
因此，在顾客看来，兰州牛肉拉面干净、好吃，如若生病或解腻等原因，不少顾客会选择吃些清淡的食物，这时的兰州牛肉拉面就在一众以油、辣为特点的地方面食中脱颖而出，部分不吃猪肉、不喜油腻的顾客更是兰州牛肉拉面的忠实粉丝，这些因素使得兰州牛拉在全国通行。
兰州牛拉有两个卖点：一个卖点是拉面，吃到嘴里劲道爽滑，看在眼里趣味十足；一个是牛肉汤，熬汤师按秘方将牛骨头等配料熬成汤，汤清而不腻、营养价值高。
这么好吃的兰州牛肉拉面是要下一番功夫学习的，要想有一门属于自己的的手艺或想学到正宗的兰州牛肉拉面的技艺，就请到“甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校”学习。“甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校”拥有一流的牛肉拉面实践店，旗下拥上百家牛肉拉面企业，为学员提供有效的实习和就业保障。
为保证教学质量，采取宽进严出的教学方式。随到随学，车轮式教学方式，一期不会，下期免费再学，直到学会为止。由名师手把手教学，亲自指导每一位学员学习。
国家职业技能认证，学习期满，成绩合格者，由甘肃省职业技能鉴定指导中心考发全国通用的《兰州牛肉拉面专业技术资格证书》，此证书出国使用也有效。
我校与学员签订培训质量承诺书，向学员承诺学不会全额退款。也改变了长期以来社会上很多烹饪学习开办的兰州拉面班没有核心技术，只有纸上谈兵的教学方式，争功近利，没有条件对学员进行全套的培训，使学员毕业后不能独立操作而对兰州牛肉拉面培训造成的负面影响。
培训内容有：
１.“兰州牛肉拉面专科班”，学期为30天，学费为3800元，实习期为20－60天（实习属于自愿）。
２.“兰州牛肉拉面速成班”，学期为15天，学费为4800元，实习期为实习期为20－60天（实习属于自愿）。
３.“兰州牛肉拉面精品班”，学期为45天，学费为5800元，实习期为实习期为20－60天（实习属于自愿）。
学员在校舍及实习期间学费、培训材料费、住宿费、伙食费、考证、习费等，一次性收费，不再收取任何费，学校承诺包教包会，学不会下期免费再学，直到学会为止。学员没有能力创业，本校安排旗下的牛肉面馆就业，自己有创业能力的本校安排资深的老师上门做技术指导和经营策划，全年提供技术指导，最后欢迎全国各地爱好“兰州牛肉拉面”的人员踊跃报名。
