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长沙湘源地项目部负责人
电话跟我预约的两个人学可免除一人学费
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湖南长沙湘源地核心声明：学员随到随学，技术包教包会，三年技术免费更新升级。本公司现在有活动：学两项可以送两项。
麻辣烫培训内容：
1、麻辣烫原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。
7、麻辣烫底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、菜品的串签和装盘。
11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
长沙湘源地招生负责人李飞经理温馨提示您：两人学习、只收取一份学费，另有学二送二优惠活动。
湖南长沙湘源地培训原则：
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。
