茄子的功效有什么？
茄子含有维生素E，有抗衰老功能，
常吃茄子，对延缓人体衰老具有积极的意义。
下面盘点一下茄子的几大功效，
或许你会对茄子刮目相看。
茄 子 的 功 效
1、延缓衰老
茄子含有维生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，对延缓人体衰老具有积极的意义。2、清热解暑
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子的人，尤为适宜。茄子能消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
3、消肿止痛
具有清热，消肿止痛的功效。茄子这样做,比肉还好吃!附多种做法
