喜欢吃酸菜鱼的朋友一听到这个酸菜鱼米饭，我相信还是颇感兴趣的；酸菜鱼米饭开店形式甚似于黄焖鸡米饭，实现了一人一锅的形式；而且取材简单，做法简单，不用大的设备，投资低，各类鱼都可以用来制作酸菜鱼米饭，是2016年最流行的开店创业项目！适合全国各地！
优惠活动：请跟客服咨询当前优惠活动---徐经理 培训地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口红星鹏飞厨师职业培训学校
培训时间：一般根据学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么培训的时间也就更短。
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1.原材料的选购,及预处理
2.香辛料的作用及分类、选料、配比及用量
3.鱼的处理方法及加工
4.酸菜鱼的制作方法及调味传授
5.店面经营的选址原则、采购途径
我们在教学上实实在在，采取老师手把手试教学，学员自己动手操作，把全部配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。我们的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，我们也能够保证在最短的时间里教会你。
