黄釉瓷在中国古代陶瓷艺术中占有十分重要的地位，是颜色釉瓷器中Z具贵族气质的一朵奇葩，以其迷人的色彩和丰富的象征意义，给人们留下品味不尽的韵致。《明史·舆服制》记载：洪武二十四年（1391年）规定“官吏衣服、帐幔，不许用玄、黄、紫三色”，英宗天顺二年（1458年）再度重申禁令，将黄色服装的禁止范围扩大到皇族以外所有人身上。方丘地坛祭祀用黄釉器，或许也是帝王们看重黄色釉的一个重要原因。《大明会典》记载：“嘉靖九年，定四坛各陵瓷器，圜丘青色，方丘黄色，日坛赤色，月坛白色，行江西饶州府如式烧造”，此举无疑又将黄釉器推上了神坛，明代黄釉瓷器从来就不是观赏把玩之物，器型除了御用的饮食器就是祭祀的礼器，黎民百姓、王公大臣都只能俯首跪拜。
为何黄釉瓷器如此珍贵？
黄色在中国一向是“帝王之色”
《明英宗实录》，正统十一年(1446年)时令：“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷器……首犯凌迟处死，籍其家资，丁男充军边卫，知而不以告者，连座。”其中放在第一位的就是黄釉瓷。史料记载，明清时，全黄釉瓷只有皇帝，太后和皇后能用。往下数，皇贵妃用“白里黄釉瓷”，贵妃、妃就用“黄地绿龙瓷”，嫔用“蓝地黄龙瓷”，地位再低级，就与“黄”无缘的，黄釉瓷的霸道和尊贵简直是瓷中无敌。
“落选之次色内有黄器，并五爪龙等件，民间未便使用。”在残次瓷器处理上，乾隆皇帝批复说：有五爪龙的残次品在地方上处理就算了，黄釉瓷的残次品一定要拿回宫中销毁，不容他人亵渎了。清代的黄釉瓷，不仅造型完美，做工精细，更有十足的皇家气派，而且不断有新釉色创烧出来，如蜜蜡黄、柠檬黄等，让人耳目一新。
黄釉瓷器的烧造历史
黄釉：我国传统低温黄釉是一种以氧化铁为着色剂，以氧化铅为助熔剂的颜色釉。从汉代开始，历代多有烧造。明代以前的低温黄釉均施于陶胎上，且色调多为黄褐色或深黄色。明代景德镇生产的低温黄釉瓷器则为瓷胎上挂釉，呈色深浅略有不同，但基本上趋于明黄色。自明初至明末万历年间，未停止生产过，到弘治时，低温黄釉的生产达到了历史Z高水平，弘治黄釉较宣德、成化颜色要鲜亮，且深不少，较之正德黄釉，则又淡一些，属于深浅适中。此时的黄釉多施于盘、碗上，圈足较宣德、成化时期明显变矮，并且向底内收，胎釉交汇处往往有一丝较为浅淡的火石红，另外盘碗之底釉多呈现如湖水绿色般的青灰色。古玩收藏咨询：清代黄釉瓷在沿袭明代黄釉瓷的基础上，逐步发展，并在器型、纹饰上有所创新，黄釉釉色的种类也随之增多。
可以说黄釉瓷器发展到了明中期已经到了登峰造极的地步，单色釉的各种难关已被攻克，预示着瓷器生产Z辉煌阶段的来临，特别是弘治黄釉的烧造成功，极大丰富了瓷器的美学语言，拓展了多层次的审美途径，当身心疲惫之时，能捧起弘治黄，视觉上定会突地着了魔一般，久久凝视，赏心悦目，俗念顿收，令人“忘乎所以神仙、不忍释手”。
为何弘治娇黄釉是黄釉瓷的Z高水平？
弘治中兴
弘治朝瓷器在造型、纹饰风格与成化比较接近，素有“成弘”不分之说，稍有变化的是弘治的琢器器型种类比成化较为丰富，出现兽耳瓶、葫芦瓶等新器，造型敦厚，不及成化器精巧。像成化那样薄胎小件器物已大为减少，工艺也不如成化讲究。但弘治官窑的杰出代表——黄釉和黄釉青花器，堪称明代瓷器中Z著名的颜色釉品种。
明弘治时的黄釉烧造达到了低温黄釉历史上的Z高水平，而且弘治浇黄瓷器是专为宫廷烧造的器种，无论大小器物无一不精，为明朝六大名贵器种（洪武釉里红、永乐甜白、永宣青花、宣五彩、成斗彩、弘治浇黄）之一。从烧造工艺、烧造器型，还是烧造数量看均为明代黄釉器的楷模。此时黄釉是在白釉的瓷器或素烧涩胎上，用浇釉的方法施釉，被称为“浇黄”。又因其釉色娇嫩、淡雅、光亮如鸡油，又称为“娇黄”、“鸡油黄”，成为弘治单色釉中Z负盛名的陶瓷品种之一。娇黄釉，烧成温度850-900℃之间，稳定性比其它低温釉要高。透明度出较高，使刻在胎上的图案花纹能透过釉层显现出来。
近些年来，黄釉瓷器的价格水涨船高，备受推崇。尤其是代表黄釉瓷Z高水平的弘治娇黄釉，其价值也就更加珍贵。
一是弘冶娇黄釉瓷造型规整，修坯细洁，底足白釉，初期与成化白釉一样，中期发灰，晚期泛青色，与正德的亮青色一致。
二是弘治青花瓷盘的底部均有塌凹现象，后仿者多为平底。弘治器物底足低矮，圈足光滑，后仿者底足稍高。
三是款识中“治”字中的三点水，一般真物均低于“台”字，后仿者三点水和“台”字相齐平。
四是弘治黄釉的鸡油黄色极难仿制。弘冶黄釉两次上釉均十分精细，边沿与白釉或白胎相接部位整齐而自然，后仿者多显拘谨。
五是弘治黄釉得鸡油黄色级难仿制。成化时偏黄白色，后仿者多发深黄色。弘治黄釉二次上釉均十分精细，边沿与白釉或白胎相接的部位整齐而自然，后仿者多显拘谨。弘治以后，历代都生产黄釉，正德朝继承弘治传统，但黄色偏重，给人以老成持重之感。嘉靖朝黄釉丛浅淡到深黄均有，釉面似有不平之感，可能是笔拓法上的釉，也有釉面匀润的，估计是用吹釉法上的釉。嘉靖时习惯在黄釉上绘红彩，在低温红釉上绘黄彩。个别黄釉器底足施黄釉，均为刻官款。万历黄釉器传世较少，多为碗类，黄色深沉，已无娇黄之感。
明代弘治时期，娇黄釉釉面光亮，淡雅悦目，公认为历史Z高水平，与宣德时期娇黄釉相比，更精细油润。且烧造工艺要求极高，后仿根本达不到弘治当朝的水准，可以说是前无古人后无来者的，所以弘治娇黄釉当之无愧代表着黄釉瓷的Z高水平！
弘治黄釉的时代特征
明代各朝黄釉瓷器，首推弘治时期Z佳，陶瓷史上常把它作为明代黄釉的典型，称为“弘治娇黄”。其艺术成就是明代御窑不断探索烧造工艺的基础上，工艺技术高峰期的结晶。由于黄釉是皇家控制Z严格的一种釉色，尤其是明清时期多由御窑为皇室专供，因而身份尊贵，为御窑瓷器之重要品种。
弘治黄釉多施于盘、碗上，圈足较宣德、成化矮，并且向底 器收，胎釉交汇处往往有一丝较为浅淡的火石红，另外盘、碗底心多呈不规则的凹陷状，据冯先铭先生考证，弘治黄釉与后世仿品还有一个明显区别，那就是弘治黄釉六字款“治”字的三点水旁明显低于“台”字。
弘治浇黄在放大镜下观，可见汝器之斜片纹路，可知釉中也融入了一定比例的玛瑙粉，由于上釉为浇铸法，于是积釉现象定然存在。由于色釉的叠加效应，使得积釉处呈现红黄色，而弘治的款虽为青花，但也许是化学反应的缘故，浇黄器上的款色和孔雀绿的青花一样呈现的是黑色的深蓝，由于弘治的胎釉极为细密，因而其款色不仅不下沉，反而会上鼓。
对于弘治朝的官窑款，基本的共识有以下几点：短横“大”、失衡“弘”、低水长底“治”、长腰“制”。由图可知，这件黄釉豆的“大”字，其首笔一横较短，符合“短横大”的特征；它“弘”字的写法，的确是“弓”大于“厶”字，可以说是“失衡弘”；其“治”的写法更是完全和低水长底的弘治款一致，即三点水的“水”部明显低于右旁的“台”部，而右边的“台”部，其下面的“口”字Z后下面的一横，长出“口”外；Z后“制”字的写法，也完全吻合“长腰制”的特征，即“製”字的中间一横明显偏长。
按照耿宝昌先生的说法，明代弘治年间的瓷器鉴定“纹饰线条纤细舒展，比成化时的更为柔和秀逸。”观赏上图，的确能体会这种纤细和秀逸。关于弘治时期龙纹的画法，一般都有“近视龙”的说法，喻其龙眼的画法仿佛是戴着一副眼睛
纹饰图案符合弘治的时代特征，那么其釉色呢？耿宝昌先生在同书中说：“弘治黄釉Z佳，黄色娇嫩，如鸡油一般；釉面光亮，如一泓清水。此时的釉色和釉面，较之成化那类泛白的淡黄釉显得深且厚，但比之后来正德的黄釉，则又浅淡适中。”反复揣摩黄色釉面，读者可以心领神会其中的“娇嫩”、“深厚”和“浅淡适中”的韵味。
黄釉瓷器市场价值
中国传统的低温黄釉，从汉代开始历代就都有烧制，但明代以前的低温黄釉的色调不是真正的黄色，多数为黄褐色或深黄色。黄釉瓷到清代达到顶峰。
黄釉瓷分等级决定价值
黄釉在明清两代皇室中的使用是有规定的，不是任何人都可以使用的。据史料考证，在明代皇宫中，器里外都施黄釉的瓷器为皇太后、皇后的用具；皇贵妃则用器物内壁为黄釉，外壁为普通透明釉的器物，贵妃用黄釉绿龙器或黄地绿龙器；嫔妃用蓝地黄龙器；贵人则不可以用黄釉器。因此，在投资黄釉瓷的过程中，对认知黄釉瓷的种类很重要。不同的黄釉瓷代表不同的等级，但藏品的稀有性也很重要。比如一些黄釉彩瓷：在黄釉彩瓷中，绿彩瓷价格略低外，而其他黄釉彩瓷级别虽低，但因存世量有限，在艺术品市场中并不多见，且工艺繁琐反而价高一些。
在黄釉瓷市场中，比较常见的明代黄釉瓷品种主要有单色釉黄釉盘、黄釉青花器、黄釉绿彩瓷。
单色黄釉瓷首推弘治朝；黄釉青花器则以明中期的黄釉青花花果纹盘Z有代表性，1996年翰海秋拍中以286万元成交的明弘治黄釉青花花盘据行家估计，目前的市场价值至少在千万元以上；嘉靖时期的黄釉彩瓷的艺术价值也较高，也很值得投资。此时期Z为出名的是嘉靖黄釉绿彩龙纹器和黄釉多彩云龙纹器，这些器物全身带着“皇气”，为藏家所欣赏。
皇家居中的原由，居住选金碧辉煌，穿戴使用皆为金黄或黄色，黄色和龙纹一样受到历代帝王之推崇，黄釉器尤其是明清时期为皇家专属，成为御用或祭祀专用，民间不可冒犯。自明初至清末每位皇帝都下旨御窑厂为自己制作精美的黄釉瓷器，但出类拔萃当之无愧的应是“大明弘治年制”，不管是“明成化”还是“清雍正”都无法抗衡！
