斑马蛋糕是如何制作的呢武汉阳光烘焙学校来教你学西点

  • 发布时间:2018-08-15 14:59:13,加入时间:2018年05月07日(距今2552天)
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用料:鸡蛋4个,牛奶100ml;

        黄油 250g,白糖250g;

        柠檬浓缩汁15ml,面粉 300g(175g+125g)

        酵母 1咖啡勺(1/2+1/2),巧克力和黄油 25g+25g。

做法:

1.准备材料。

2.搅拌黄油,牛奶,鸡蛋,白糖。

3.平均分成两份。

4.用一个,加柠檬浓缩汁,175g面粉,半咖啡勺酵母。搅拌。

5.融化25g巧克力和25g黄油。

6.用另一个,加125g面粉,半咖啡勺酵母和化掉的巧克力和黄油。

7.搅拌。

8.现在有两个面糊:一个巧克力味道和一个柠檬味道。

9.加3大勺第一个味道,再加3大勺第二个味道。重复以上动作。

10.快结束。

11.现在需要烤了,放烤箱35分钟180度,大工告成。

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