大姜姜瘟病茎基腐病治疗起来不容易，发病的严重程度大家都知道，紧靠化学药单纯的杀菌是没用的 光凭喷雾治疗是不行的 必须立体化用药治疗 灌根+喷雾 要治病就要先了解大姜的生长习性，来看看大姜究竟适合怎样的生长环境 种了这么多年姜你知道吗 ？
1、温度：姜喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
2、光照：姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
3、水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
4、土壤：姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。
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1、莱芜生姜：莱芜生姜有两千多年的种植历史，在封建社会曾是朝廷的贡品，以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称，在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品，莱城区被命名为“中国生姜之乡”。
2、安丘大姜：安丘大姜产于潍坊安丘市，是山东省著名特产，种植历史悠久，早在明朝万历年间就有种植大姜的记载，历经近500年的选种培育，使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色，2006年，国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。
3、昌邑大姜：昌邑盛产大姜，素有“姜乡”之称，得天独厚的条件，使得昌邑大姜块大肉黄，质地细嫩，表皮光滑，辛香味浓，含有多种维生素和矿物质，在国内外市场非常畅销，各种产品供不应求。昌邑大姜为地理标志证明商标和农产品地理标志产品。
4、莒县大姜：莒县大姜种植有着悠久的历史，很早以前就有史籍记载“莒地产芋”，其中的“芋”就是今天的大姜，从莒县地方史志的准确记载追溯，莒县种植大姜至少已有380年的历史。莒县大姜为地理标志证明商标。
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生姜姜瘟病与烂脖子病的防治方法
生姜姜瘟病是姜农心里的一道阴影，因为它可以让你在几天之内绝产，血本无归，这不是危言耸听，而是事实。近些年各地开始纷纷使用土壤药剂消毒处理。但是成本一亩地需要几千元钱不等，投入成分相当高，不是每个姜农都能接受。另外，也仅仅是那些得过姜瘟的田，才会舍得处理。值得注意的是处理过的地块土质明显降低，一般不再适合种植其他作物。
姜瘟病(腐烂病)其病原为青枯假单胞杆菌，可以浸染生姜、番茄、茄子、辣椒、马铃薯等农作物。病原菌主要在根茎和土壤中越冬，一般在土中可存活2年以上。姜瘟病的发生与蔓延受温度、湿度等多种因素的影响，病菌发育的适宜温度为26-31℃，高温高湿，时晴时雨的天气，特别是土温变化激烈利于该病发生流行。通常6月开始发病，8--9月高温季节发病严重。温度高，雨水多，极利姜瘟病病菌的繁殖和侵染。田间调查，大雨暴雨后7-10天，常常是姜瘟病暴发时期。
大姜烂脖子病姜瘟病有效防治只靠化学药喷雾治疗是不行的
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姜瘟病为细菌性病害，带菌姜种是主要的侵染源，栽种后成为中心病株，靠地面流水、地下害虫传播，病菌需借助伤口及自然孔口侵入根茎，或由地上茎、叶向下侵染根茎，病姜流出的汗液可借助水流传播。姜瘟病流行期长，为害严重。田间识别的重要特征为
1 病株断茬用手挤压有白色的汁液，有恶臭味；2 闻一闻腐烂的姜块有臭味。3 腐烂是从内向外烂；4 茎部染病，呈暗紫色，叶片凋萎，叶色淡黄，边缘卷曲，最后死亡。
烂脖子病，学名叫生姜的茎基腐病，也叫腐霉菌根腐病。生姜得病后，茎基部开始产生水渍状的淡褐色的病斑，叶片由下而上发黄，茎基部软了以后就歪倒，不久植株枯萎死亡。病情稍轻的话，可减产严重的可导致减产50%以上。
烂脖子病主要是由种姜带菌或土壤传菌所致。该病多与温差大和高温高湿有密切关系。如早晚温差大，中午温度高时，姜根本身就易受伤害，如果温度达到19-24度，甚至28—32度湿度85%以上，就容易发病。如遭遇暴雨，且地块连年种姜,则发病率更高。
近期由于天气干旱高温，生姜地湿度温度比较大，极易产生烂脖子现象。田间识别特征为：1 发病茎叶先从下部叶片的尖端及叶缘退绿变黄，后全叶扩展，病向上扩展 2 腐烂从外向内烂。 3 茎基部出现水渍状腐烂，挤压清色汁液。
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生姜姜瘟病、烂脖子病治疗方法：
对于病区扩大范围喷雾、重点区域灌根：
治疗使用浓度：用青枯立克（姜瘟净）90-150倍+大蒜油1000倍+恶霉灵+有机硅喷雾、灌根。 3-5天1次，连灌2-3次。
灌根区域：已发病区及往年病区、低洼区及下水头，并适当扩大范围。
大姜在我国作为一年生蔬菜作物，它的整个生长过程基本上是营养生长的过程。
一、按照其生长发育特性可以分发芽期、幼苗期、旺盛生长期和根茎休眠期四个时期。
1、发芽期（4月5日至5月25日）：从种姜幼芽萌发开始，到第1片姜叶展开需40—50天为发芽期。此期生长量很小，主要依靠种姜的养分生长发芽。因此，在栽培上必须注意精选种姜培育壮芽，加强发芽期管理，为其创造适宜的发芽条件，保证顺利出苗，并使苗全苗旺，定期喷雾预防：用青枯立克（姜瘟净）150倍+大蒜油1000倍+沃丰素600倍+有机硅喷雾即可。
2、幼苗期（5月25日至8月10日）：从展叶开始，到具有两个较大的侧枝，即“三股杈”时期，为幼苗期，需65—75天。此期，开始依靠植株吸收和制造养分，生长较慢，生长量较少。在栽培管理上，应着重提高地温，促进发根，消除杂草，进行遮荫，培育好壮苗。这个阶段正好是大姜上病的高发期一般在5-6月份以后多雨天 这个时期要加强预防：用青枯立克（姜瘟净）150倍+大蒜油1000倍+沃丰素600倍+有机硅喷雾早防重防。雨前 病发前一定进行重防。
大姜种植户都知道姜瘟病茎基腐病治疗起来不容易，不是靠喷雾一遍两遍就能治好的，主要通过灌根进行控制治疗，不想上病就提前重防，上病了就要快速治疗，拖拖拉拉只能让茎基腐病蔓延严重。如果上病了进行立体化治疗一罐三喷 灌根的同时喷雾立体化治疗。注意：预防和治疗用的药不一样 治疗时用青枯立克（姜瘟净）90-150倍+大蒜油1000倍+恶霉灵+有机硅喷雾、灌根。 3-5天1次，连灌2-3次+喷雾。
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3、旺盛生长期（8月10日至10月25日）：从三股杈至收获。为茎、叶和根茎旺盛生长期，也是产品形成的主要时期，需70—75天。旺盛生长前期以茎叶为主，后期以根茎生长和充实为主。在盛长前期应加强肥水管理，促进发棵使之形成强大的光合系统，并保持较强的光合能力；在盛长后期，则应促进养分运输和积累，并注意防止茎叶早衰，结合浇水和追肥进行培土，为根茎快速膨大制造有利的条件。
4、根茎休眠期：姜不耐寒，不耐霜。北方地区不能在露地生长，通常在霜期到来之前收获贮藏，迫使根茎进入休眠，安全越冬。在贮藏过程中，需要保持适宜的温度和湿度，既要防止温度过高，造成根茎发芽，消耗养分，也要防止温度过低，避免根茎遭受冷害或冻害。
二、影响大姜生长的几个因素：
1、温度.大姜是喜温而不耐寒的蔬菜植物，种姜在16℃以上开始发芽，但发芽极慢，发芽期很长。在22—25℃幼芽生长速度适宜，易培育壮芽。在28℃以上高温条件下，发芽虽快，但幼芽往往细弱而不够肥壮。茎叶生长期以20—28℃较为适宜。在根尖旺盛生长期，为积累大量养分，要求白天和夜间保持一定温差，白天以保持25℃左右，夜间保持17—18℃为宜。15℃以下停止生长，茎叶遇霜即枯死。
2、光照。大姜姜为喜光耐荫作物，不同的生长时期对光照要求也不同。发芽时要求黑暗，幼苗时期要求中强光，但不耐强光。因而生产上应采取遮荫措施造成花荫状，以利幼苗生长。但盛长期因群体大，植株自身互相遮荫，故要求较强光照。大姜对日照长短要求不严格，在长短日照下均可形成根茎，但以自然光照条件下根茎产量高，日照过长或过短对产量均有影响。
3、水分。大姜为浅根性作物，根系不发达，不能充分利用土壤深层的水分，吸收力较弱，而叶片的保护组织亦不发达，水分蒸发快，因而不耐干旱，对水分要求严格。一般幼苗期生长量少，需水少，盛长期则需大量水分。为了满足其生育之需，要求土壤始终保持湿润，使土壤水分维持在田间持水量的70%-80%为适宜。
大姜不耐干旱亦极不耐涝。在干旱条件下虽可存活，但生长不良，产量大减，且根茎纤维增多，品质变劣。同样，土壤水分也不可过多，如果土壤积水，轻则使发芽出苗变慢，根系发育不良，重则引发姜瘟病，引起减产甚至绝产。
4、土壤及营养：大姜适于土层深厚，土质疏松肥沃，有机质丰富。建议平时所用有机肥和微生物菌肥（奥农乐）搭配使用。通气良好而能灌能排，呈微酸性反应的肥沃壤土。大姜对土壤质地要求不甚严格，有较强的适应性。对土壤酸碱度的适应性也较强，在pH值4-9的范围内，对幼苗生长无大影响。在茎叶旺盛生长期则以pH5-7的条件下为最适宜，盐碱涝洼地不适宜于种大姜。
大姜为喜肥耐肥作物。但生姜根系不甚发达，能够伸入到土壤深层的吸收根很少，因而吸肥能力较弱，对养分要求比较严格。
大姜的全生长期吸收氮、磷、钾的比例，大致为氮(N磷(P；钾(K以吸收钾最多，磷最少。在旺盛期吸肥量很多，应加强肥水管理，防止植株脱肥早衰。对大姜增产具有重要作用。
大姜要求营养全面，不仅需要氮、磷、钾、钙、镁等元素，还需要锌、硼等多种微量元素。在大姜栽培中，需要施用完全肥，建议用微生物菌剂（奥农乐）地力旺（水剂） 或有机肥 尽量少用大分子肥 如果缺少某种元素。不仅会影响植株的生长和产量，而且也会影响根茎的营养品质。
温馨提示：
喷雾时重点喷生姜的根茎基部和地面接触的部位，此处是烂脖子病较易发生的的部位。做好带病死苗的处理工作，防止遗落的带菌土壤传染其他的生姜植株。所有已经发病的姜块不能入姜窖，容易传染其他姜块。
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