茶是我国特有的传统饮品,国茶也是我们的骄傲,茶叶市场的发展十分迅速,各种各样的品牌纷纷冒出头。随着社会不断变化,消费者对于茶叶的要求也越来越多,越来越高,因此很多茶叶经营者都十分担心没有和消费者的需求接上轨。介于此,御品茶缘经过对茶市的经验,总结了茶市发展的几个方向。
首选是有机茶。御品茶缘认为现在人人都很注重食品安全,然而中国茶叶生生不息五千年,漂洋过海,其最核心价值就是健康。虽然茶叶早已经被国家监管部门纳入食品监管的范畴之内,但是中国食品安全事故频发,挑战了各项认证及其监管的公信力。“有机茶”的机会来了。
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的的化肥、农药、植物生长调节剂化学食品添加剂等物质生产,是纯天然、无污染茶叶。御品茶缘有责任、有远见的抓住“安全茶”这一机会,打造了自己的安全品牌,为广大消费者打造健康绿色有机茶。
其次就是大众茶。所谓的大众茶就是指的具有广大消费群体、普通的茶。大众化的茶叶消费市场不仅客观存在,而且在不断扩大。随着现在物价的不断上升,茶叶的零售价格不断上涨,大众茶也难以给茶产业链上的各环节带来合理的利润。
对于这种情况,可以从开发和建设标准化茶园开始,实行集约化种植,在茶叶采摘、炒制、拣择、烘焙、包装等全环节采用新技术、新设备,实现机械化和自动化生产力,通过品牌化营销,打造大众茶品牌。
最后就是时尚茶,比如最常见的茶屋,即符合当代年轻人情趣的时尚花茶屋,引发广泛的关注与热议,这种中国茶的时尚话休闲空间的花茶屋成为中国茶业新的机会点,吸引年亲人的眼球才能让茶叶发展更永久。