东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
骨头汤算什么，这才是真正的补钙王道，孩子吃了长高个身体棒棒的
有人说夏天太热不太适合喝汤， 其实不然， 夏天喝汤不仅能为你补充水分，让你有个好胃口， 而且还能缓解干燥闷热的感觉，让人更清爽。 但夏天太热不愿在厨房多呆，且很多上班族也没有足够的时间来炖汤，这时候，方便快捷又不失营养可口的快手汤就成为的首选。只需常备一些当季的新鲜蔬菜或方便食材，无须多长时间就能享受到香喷喷的汤了。
快手汤的极大优点就在于食材选择很灵活， 只需选择新鲜的食材， 可按个人喜爱随意搭配，无限发挥创意，做出属于自己的独特的快手汤。 就如同今天这道汤----肉末豆米豆腐羹，食材简单易得，无须花了多长时间，但荤素搭配，即美味又营养，真的是方便快捷。这快手汤也适合新手，零厨艺快手就能做出一锅美味的汤羹，如果搭配上馒头或者花卷，绝对能满足家人的胃口。。。
肉末豆米豆腐羹 原料： 肉末 1小碗 豆腐 1小块 毛豆米 1把 枸杞 1小把 水淀粉 油盐 适量 制作：
1. 准备好原材料；
2. 热锅凉油，放入肉末进去煸炒；
3. 肉末翻炒变色后加入毛豆米进去翻炒；
4. 再加入适量的水炖煮；
5. 加入豆腐块进去煮；
6. 煮上两分钟后加入适量的盐调味；
7. 极后加入水淀粉勾芡, 盛入盘中， 撒上枸杞。
小贴士：1. 用少许油煸炒肉末， 肉末变色后加入毛豆米进去翻炒； 2. 加入适量的水炖煮， 再放入豆腐块，煮上两分钟，加入盐调味； 3. 极后加入适量的水淀粉勾芡。
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