东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
柴，最下饭的却是佐料
别样小煎兔，味道鲜辣口感细嫩，不老不柴，最下饭的却是佐料
这几天，食物与兔肉有命运，只吃冷兔子，新鲜的兔子兔子，这不是，朋友来我家做客，还带来食物，买了新鲜的兔肉，还在不知道是什么样的菜，因为我只吃新鲜的兔子兔子和冷兔子，所以我改变了做法。
因为没有多少人，我只屠杀了一半的兔肉。这只兔子还是一种特殊的脂肪。肉很厚。吃它应该是非常好的。所以我做了一只小炸兔。因为我买了一只鸡，所以，鸡也在里面炸。兔肉的营养确定很多人比我更清楚。它具有丰富的营养价值，高蛋白质和氨基酸含量，低脂肪含量，害怕体重增加的女性也可以吃它。
一半的兔肉，大约一磅，用水冲洗去除血液。这一步需要冷水，洗净并排干水，切成丁，不要太大。屠宰时，你可以用刀背取兔骨，味道更鲜美。切成丁，切成小块的盐，酱油，料酒或白葡萄酒，拌匀，轻轻腌制。
辅料我更喜欢使用绿色双铃辣椒。如果你喜欢辛辣的食物，你可以使用绿色的小米辣椒，切碎，不要太破碎。此外，你需要1片生姜，切碎，切碎2片大蒜，2片生姜，切成颗粒，切成小块，小豆沙等。
锅里的热油可以炒。油热后，加入少许胡椒粉，八角形和一小块撒尼香，然后将兔肉倒入香味中。兔肉变色后，可以加入豆瓣酱，姜米，蒜米。将辣椒炒至一起，加入少许糖，酱油，生姜，然后加入少许开水冲泡2分钟。
在烹饪过程中，可以加入少许盐，使兔肉更加美味。水不能太干，需要保存。最后，倒入青椒，翻炒，最后加入少许味精，盐调味。这种味道对朋友来说甚至是好的。她根本不觉得辣。它也是一个土生土长的自贡。看来我不喜欢吃辣。
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