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钵仔糕的制作方法教学

  • 发布时间:2018-08-19 10:52:06,加入时间:2016年06月04日(距今3317天)
  • 地址:中国»广东»广州:广州市白云区太和镇龙归南村大夏2楼
  • 公司:广州市味之兴餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:李妍,手机:15218810208 微信:Y9527952766 电话:020-86052963 QQ:3348703738

味之兴地址:广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路D5栋4楼(百世商业广场)  

乘车路线:地铁3号线到白云大道北站B出口转公交车665到集贤苑路口下即到  广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可

上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,名师手把手教, 学员全程亲动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

一:味之兴钵仔糕培训学费:1380元,一次性收费,没有后期费用!!!

二、味之兴小吃---钵仔糕培训内容

培训内容:钵仔糕各式口味

相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、钵仔糕的系统讲述;

2、钵仔糕原料的选购;

3、钵仔糕食材的预加工;

4、钵仔糕加工的基本标准;

5、钵仔糕加工的工艺步骤;

6、钵仔糕经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

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