此件大碗外壁以青花斗彩饰四组菱花式开光，内绘折枝瑞果纹，一面开光为大桃，大桃若蟠桃;两面开光为小桃，小桃若蜜桃;另一面开光为荔枝，荔枝以矾红盖住青花绒毛短线，纹饰简约，但清晰的掌握住了荔枝的特征。
盘直径14.3厘米，敞口，浅弧腹，圈足微敛。通体以青花五彩装饰。盘心青花双圈内绘—株桃树，枝干盘绕成“寿”字，树上寿桃累累，绿叶葱郁，树下结两组灵芝。圈足内饰白釉，足底楷书“大明嘉靖年制”双行六字款。该器在深圳匡时2017秋拍会上，以138万元成交。斗彩又称逗彩，汉族传统制瓷工艺的珍品。创烧于明朝成化年间，是釉下彩（青花）与釉上彩相团结的一种装饰品种。斗彩是预先在高温（1300°C）下烧成的釉下青花瓷器上，用矿物颜料举行二次施彩，填补青花图案留下的空缺和涂染青花轮廓线内的空间，然后再次入小窑经由低温（800°C）烘烤而成。斗彩以其壮丽多彩的色调，沉稳老辣的色彩，形成了一种切合明人审美情趣的装饰威风凛凛威风凛凛。在中国陶瓷工艺生长史上，金代磁州窑系统已有红、绿、黄彩等相团结的釉上彩制品。明宣德时，斗彩初露芳容。
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明斗彩寿字纹盘拍卖鉴定特点和价格
据历史文献纪录，斗彩始于明宣德，但实物有数。成化时期的斗彩受推许，明清斗彩瓷器文献中也称之为成“窑彩”或"青花间装五色"。传世成化斗彩瓷器图案绘画精练，内容主要是花鸟、人物。它的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所绘图案的轮廓线，罩釉高温烧成后，再在釉上按图案的差异部位，凭证所需填人差异的彩色，一样平常是3至5种，后入彩炉低温烧成。凭证专家陈万里先生的意见，成化斗彩又可以分为点彩、覆彩、染彩、填彩等几种。成化斗彩除个此外大碗外，多数造型小巧别致，有盅式杯、鸡缸杯、小把杯等。尚有一种绘有海马或团花的盖罐，底有一青花“万”字。清朝斗彩瓷发晶粉彩画珐琅器的产量要大于明朝成化时期。康熙、雍正、乾隆官窑也有不少精品堪与成化斗彩媲美，而且泛起了较大的器型。总的来看，清朝盛世的斗彩瓷器大多数绘画精工，改变了成彩"叶无反侧"、"四序单衣"的弱点，图案性更强，但也失去了成彩秀气萧洒的风范。康、雍、乾官窑都有一些仿成化斗彩产物。
明斗彩寿字纹盘评估，特殊是雍正时期己能有掌握地仿烧出成化斗彩，但这些仿品多数署本朝年款或不落款，只有少数寄托成化款。对这些器物要从胎、釉、彩绘等儿个方面仔细分辨。另外雍正时期还烧成了粉彩斗彩，使斗彩瓷器越发华贵。乾隆以后，斗彩仍在生产，图案内容多为花卉，且多团花，延续了清朝盛世时期的威风凛凛威风凛凛，但笔法日渐纰漏。清代，朗士宁等人将西洋画技法带到中国，自康熙朝始，内务府及养心殿造办处将其大量融入陶瓷工艺，以油画技法为基础的珐琅彩就是这一时期的典型代表。发晶釉面，则以西洋硬笔画技法为基础，精到细腻的笔法，糅合彩瓷工艺特有的渲染效果，辅以粉彩的写意，泛起出疏密有致、刚柔相济之状。而珐琅所独占的色彩凝练更起到了一语道破之效。
近几年明斗彩寿字纹盘同类藏品拍卖真实成交记录：
藏品名称：明洪武岁寒三友图玉壶春瓶
估价1300.00到1300.00万---成交价:HKD2070.00万---成交日期:2012年12月28日
藏品名称：清乾隆鬪彩团莲纹高足杯
估价1000.00到1500.00万---成交价:HKD1186.00万---成交日期:2011年10月5日
藏品名称：大明成化大明成化深海生物纹梅瓶（一对）
估价750.00到750.00万---成交价:HKD862.50万---成交日期:2013年6月23日
藏品名称：明嘉靖五彩「荷塘鱼藻」纹罐
估价2500.00到3000.00万---成交价:HKD2588.00万---成交日期:2013年4月8日
藏品名称：明成化斗彩云龙纹天字罐
估价380.00到380.00万---成交价:RMB616.00万---成交日期:2010年5月9日
藏品名称：明人物故事纹釉里红玉壶春瓶
估价352.00到704.00万---成交价:HKD648.09万---成交日期:2017年6月29日
藏品名称：明成化香山九老图人物纹斗彩玉壶春瓶
估价320.00到320.00万---成交价:HKD552.00万---成交日期:2015年6月21日
藏品名称：明成化斗彩果树双鸟纹高足杯（一对）
估价780.00到780.00万---成交价:RMB869.00万---成交日期:2008年10月26日
藏品名称：明洪武釉里红缠枝花卉执壶
估价400.00到600.00万---成交价:RMB575.00万---成交日期:2013年6月2日
藏品名称：成化款斗彩凤纹杯
估价380.00到380.00万---成交价:HKD660.00万---成交日期:2018年5月24日
明斗彩寿字纹盘收藏市场火爆上涨
清道光斗彩忍冬纹盘寂园叟著《陶雅》卷下称：“何以谓之豆彩，豆者豆青也。……杂以他色曰豆彩。”又说，“豆彩始于康熙，盛于雍正，而式微于乾隆，嘉道以后殆未之见也。……亦名之曰斗彩。”这里作者将豆青色称为斗彩，现实上说的是康熙豆青地五彩瓷器，这种五彩瓷器嘉道以后确实不烧制了。如康熙豆青地五彩花果纹盖碗，以豆青釉色为地，五彩绘酸浆果纹饰，盖面与碗身各绘两枝。浆果包罗在桔红色的囊状花萼内，绿色的枝与叶，乳白色的花冠，很是艳丽，是件细腻的釉上五彩瓷器，不是斗彩器。这种豆青地五彩器为康熙新创，以后各朝很少发现。
明斗彩寿字纹盘好坏分辨，民国时许之衡先生在《饮流斋说瓷》中说：“何谓豆彩?盖所绘花纹以豆青色为多，占十分之五六，故曰豆彩也；或称斗彩，谓花朵之攒簇有类斗争，或称逗彩，谓彩绘之骈连有同逗并，实则市人以音相呼，辗转讹述……”以上晚清至民国的瓷书中用“斗”字的同音字谣传出“豆彩”或“逗彩”之说。其“攒簇有类斗争”为景德镇当地方言，有“凑近、拼集、群集”之意。将多种彩色凑在一起为斗彩，这种说法与传统的成化时期斗彩瓷器特点不相切合。斗彩瓷器是瓷器中为名贵的种类之一，在珍藏界有明看成化，清看雍之说。成化就是指的明代成化宫廷御用的斗彩瓷器。由于成化斗彩之存世量十分希罕，而所存世上的也基本存储于台北和深圳故宫博物院。别说是通俗黎民，就是所谓的大珍藏家，也没有与之亲近接触的时机。以是。人们仅能从书上或文章上对成化斗彩发生了人云亦云，有似瞽者摸象似的看法。
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