一、市场前景
餐饮业作为百业之首，被称为永远的朝阳行业，既不受经济形势的影响也不受电商发展的冲击，奈哥酸菜鱼本着“平民化消费，贵族式享受”的消费理念开创特色酸菜鱼米饭，受到全国各地消费者及加盟商的火热追捧和一致好评。我们的凭借着“一心一意好米饭、全心全意做好鱼”的匠心理念在众多餐饮品牌中脱颖而出。我们将不负众望，与各位创业伙伴携手共进，共同迈向“百城万店”的宏伟目标。
二、公司介绍
奈哥酸菜鱼把握目前餐饮市场脉搏，源源不断的为消费者提供餐饮服务，具有快捷高效、服务优质、舒适卫生、美味健康等优点，在一线城市拉开火爆排队场面。奈哥酸菜鱼在餐饮市场具有经营稳定、收益时间长、长期稳定的现金流等众多优点成为多数投资人的选择焦点。
三、加盟优势
1、百年配方品质稳定
奈哥酸菜鱼区别于其他品牌的酸菜鱼，在品质上我们更注重颜值和口味，在选材的基础上采用手工腌制酸菜，由湖南农家种植户专供，新鲜无污染，纯手工16道工序腌制而成，酸、脆、甘、爽，回味无穷；鱼片采用龙利鱼,具有高蛋白、无病害、无刺等优点，鱼肉鲜美、口感爽滑；米饭采用纯正东北黑土地五常大米，经小火慢烧，口感绵软略粘、微甜、略有韧性，酸菜鱼所有配料均产自原产地，我们坚持“一心一意好米饭、全心全意做好鱼”的匠心理念，开创酸菜鱼米饭的不平凡之路。
2、无厨师标准化操作，无需厨师，2-3人即可开店
百年配方操作，无需大厨，现场操作学习1-2天就会，上手快，人员配置档口型门店2-4人就可以完成日常操作
3、出餐快翻台率高
奈哥酸菜鱼平均30秒到60秒出餐一份酸菜鱼，等待时间短，可以面对面现场制作排队取餐，为顾客大大节约了等待时间，大大提升了翻台率。
4、灵活开店20-100平方
奈哥酸菜鱼有三种门店类型，从档口店到形象店，20平方到200平方都可以开店，适合选址的铺面范围比较广，没有局限性。
5、投资不大，短期回本
投资档口店8-10万，精品点10-15万，形象店15-20万，投入不大自己就可以做老板，经营正常3个月左右就可以回本，一般型门店每月利润3-10万之间。
