现在酸奶的火热程度一点也不低于鲜牛奶，这是为什么？因为酸奶有很多鲜牛奶所没有的好处，比如酸奶可以调节肠道缓解痘痘，酸奶还可以补充钙，预防中老年人的骨质疏松，我们公司是正规的酸奶加工设备厂家，每一台设备都是经过工人师傅的细心制作而成，欢迎您咨询购买！
用来制作酸奶的奶进行杀菌才可以，杀菌一般分为巴氏杀菌和高温杀菌，现在巴氏杀菌是常见的杀菌方式，因为其采用的“低温杀菌”，很完整的保留了牛奶中的养分，既消灭了细菌，还不破坏营养结构，一般巴氏杀菌温度是85度左右，杀菌半个小时左右就可以达到杀菌效果。
酸奶是鲜奶进行发酵之后制成的一种乳品，分为固体老酸奶和液体酸奶，固体酸奶使用固体酸奶机来制作，发酵过程中静置不动，所以发酵成型之后是凝固型的，液体酸奶使用发酵罐来制作，发酵过程中发酵罐带有搅拌装置会不停的搅拌，所以发酵起来是液体状，做酸奶用的牛奶都是需要经过杀菌之后的，我们公司酸奶机、发酵罐、杀菌机等一系列的奶加工设备都有生产，欢迎来电咨询！
商用酸奶机采用独特的红外线恒温仓设计，用电子控制器对加热时间和温度进行控制，达到定时恒温发酵的目的，并能控制乳酸菌的佳生长温度，保证乳酸菌在适合的温度中进行生长和大限度的生长繁殖效果，同时也满足了人们对不同酸度的需要，还可以满足对各种菌的培养所需要的温度和时间的要求。精度恒温控制技术保证了酸奶机做成的酸奶中，有益菌的数量和活性远远高于一般市售酸奶。
