正宗武汉绝味鸭脖，秘制配方！选择上成的原、辅材料，所以绝味卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；绝味鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。绝味鸭脖是中国鸭脖产品中最有影响力品牌之一，味道独特，既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点，又结合了湖南风味特点，让人回味无穷。绝味鸭脖技术源于加盟店的正宗配方，经过多年的创新改良后形成自己独特的绝味鸭脖口感，花技术培训的费用能完全掌握加盟店的配方和口感。安排 1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。3.培训绝味卤鸭脖卤水制作及保养。4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制方法。6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的技巧.7.绝味卤鸭脖烤制技巧.8.投资预算分析及经营管理方法。
