不同时代都有着代表性的历史产物，粮票是我国经济发展的特殊产物，粮票是计划经济时代的一种购粮凭证，在我国使用时间较长，历史意义重大，不过伴随着时代的发展，粮票慢慢退出历史舞台，因此具有收藏价值。新中国粮票诞生于1955年8月25日，一直沿用至1993年才正式宣布“退休”，其间长达三十八年。随后，粮票进入收藏市场，备受广大收藏者喜爱，很快成为广受追捧的收藏佳品。
粮票或许对我们这一代人并没有什么印象，但是对于70后之前的几代人却是难以忘怀的，1955年全国实行粮食“统销统购”，粮票也在此时应运而生，在当时粮票作为一种有价证券发行，那时候的粮票可以说是“第二货币”，在物质贫困的年代决定着中国人的生活。到1993年政府开放粮食价格，正式取消粮票，粮票见证了我国38年的发展历史，其中记忆让人五味杂陈。在消失了20多年后，如今在邮币卡市场，粮票也成为了人们收藏的新宠，近些年来，粮票收藏者数量在不断扩大，尤其是国外收藏者，开始高价购买粮票。而随着时间的推移，粮票收集在不断升温，市场价格必将上涨。
全国各地方粮票、邮票、煤票一百五十六枚 成交价RMB
广东粮票收藏家蔡润基购藏，创下了近年来国内粮票单枚成交价格纪录。
粮票的现在的市场行情：
2009年4月，在武汉收藏品市场举行的第五届票证交流大会竞卖会上，有几百张珍贵粮票亮相，其中不少拍品是市面上较少见的稀有品种，如：1952年西南区5斤大米票、1949年中国人民解放军闽粤赣边纵队250斤粮票、民国36年第三办事处战地14斤兑米券等。拍品中价值的是1950年西南区马料票10斤、200斤、500斤票样三枚，现市场价早已超过万元，那次竞卖会起拍价就高达9500元。
1950年苏南行政区粮食局粮票样票一组九枚
说明：1950年苏南行政区粮食局粮票样票一组九枚，包括：米票伍拾市斤；麦票拾市斤、伍拾市斤、叁佰市斤；草票拾市斤、伍拾市斤、叁佰市斤，其中一枚有损；马粮票拾市斤、伍拾市斤，其中一枚有贴痕，较少见，八成至九成新
粮票的收藏价值的影响因素：
当然在对粮票收藏的时候，对于广大收藏者来说，应该要明确粮票相关特点。可谓不同类型的粮票，无论是尺寸，还是设计方面，都存在一定差异性。有些粮票自身面值较高，能够与人民币直接兑换，而且购买的物品数量较多。
粮票设计方面各不相同，有的粮票图案设计非常精美，另外还有一些粮票选择的图案，是著名风景区和民族风情设计。具有历史意义，同时艺术欣赏价值较高。并且在收藏过程中，需要明确粮票鉴定方法，防止收藏到质地较差的粮票，造成一定的经济损失。1967年中华人民共和国粮食部军用供给粮票样票共20枚不同大全套 成交价：RMB 5,750
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