韩式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。正宗韩式烧烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。安排 1.培训韩式烧烤技术2.培训调味盐上调味油配方与技术3.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术4.培训烤水果类风味粉和风味资制作技术5.烧烤的各种肉制品先前的腌制工艺及要点6.韩式烧烤泡菜的制作流程及注意事项，各种调料的认识及采购信息
