，牦牛是青藏高原特有畜种，能够充分利用高寒牧区的饲草料资源。在调整牛群结构的基础上，根据放牧制度，介绍牦牛草原放牧技术，实现草地资源合理利用，提高牦牛生产性能，增加牦牛养殖效益。
1、畜群结构
牦牛合理的畜群结构为：母牛占85%，其中1岁母牛10%，2岁母牛10%，3岁母牛10%，成年55%；公驮牛占15%，其中公牛5%，驮牛10%。年龄金字塔式结构能满足生产所需的递补需要，周转合理。
2、放牧制度
放牧制度是草地在用于放牧时的基本利用体系，规定了牦牛对放牧地利用的时间和空间上的通盘安排。按放牧方式，可分为自由放牧和划区轮牧。
（1）自由放牧
自由放牧也叫无系统放牧或无计划放牧，放牧人员可以随意驱赶牛群，在较大范围内任意放牧。主要放牧方式有：
连续放牧。在整个放牧季节内，甚至全年在同一放牧地上连续不断地放牧。优点：便于生产管理。缺点：草地容易遭受严重破坏。
季节放牧地放牧。将草地划分为若干季节放牧地，各季节放牧地分别在一定的时期放牧，如冬春放牧地在冬春季节放牧，夏季来临时，牛群转移到夏秋放牧地放牧，冬季来临时再转回冬春放牧地。优点：利于减轻草地压力。缺点：没有计划利用的因素。
羁绊放牧。用绳将牛腿两脚或三脚相绊，或几头牦牛以粗绳互相牵连，使牛不便走远，在放牧地上缓慢行动。对于挤奶管理或驯化调教的牦牛易采取羁绊放牧。
抓膘放牧。夏末秋初，放牧人员专拣醉好的草地放牧，使牦牛在短时间内育肥，以备出栏屠宰。优点：快速提高牦牛产肉性能。缺点：造成牧草浪费，且破坏草地，降低草地生产能力。
就地宿营放牧。根据生产生活需要，就地放牧。优点：牛粪散布均匀，对草地有利，可减轻满病和腐提病的感冉，可提高畜产品产量。
（2）划区轮牧
划区轮牧是有计划地放牧。把草原分成若干季节放牧地，再在每一季节放牧地内分成若干轮牧分区，按照一定次序逐区采食，轮回利用的一种放牧制度。主要放牧方式有：
一般的划区轮牧。把一个季节放牧地或全年放牧地划分成若干轮牧分区，每一分区内放牧若干天，几个到几十个轮牧分区为一个单元，由一个牛群利用，逐区采食，轮回利用。
不同畜群的更替放牧。在划区轮牧中，采取不同种类的畜群，依次利用。如牛群放牧后的剩余牧草，可为羊群利用。优点：可提高载畜量。
混合畜群的划区轮牧。在一般划区轮牧的基础上，把牛羊混合组成一个畜群，可以收到均匀采食、充分利用牧草的效果。
暖季宿营放牧。当放牧地与圈舍的距离较远时，从早春到晚秋以放牧为主的牛群，每天经受出牧、归牧、补饲、喂水等往返辛劳，可能降低畜产品数量。这时应在放牧地附近，设置畜群宿营设备，就地宿营放牧。
永久畜圈放牧。当牛群所利用的各轮牧分区在圈舍附近（0.5～2km）时，没有超区放牧的缺点，管理方便，即可利用常年永久圈舍。
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3、放牧牦牛的管理
（1）夏秋季放牧牦牛的管理
主要任务是提高牦牛生产性能，增加畜产品产量。夏秋季要早出牧、晚归牧，延长放牧时间，让牦牛多采食。天气炎热时，中午让牦牛在凉爽的地方反刍和卧息。出牧后由低逐渐向通风凉爽的高山放牧；由牧草质量差或适口性差的牧场，逐渐向牧草质量好的牧场放牧。在牧草质量较好的牧地上放牧时，要控制好牛群，使牦牛成横队采食，保证每头牛能充分采食，避免乱跑践踏牧草或采食不均而造成浪费。夏秋季放牧根据安排的牧场或轮牧计划，要及时更换牧场和搬迁，使牛粪均匀地散布在牧场上，同时减轻对牧场特别是圈地周围牧场的践踏，并有利于提高牧草产量，减少寄声虫病的感冉。
（2）冬春季放牧牦牛的管理
主要任务是保膘和保胎。冬春季放牧要晚出牧，早归牧，充分利用中午暖和时间放牧和饮水。晴天放较远的山坡和阴山；风雪天近牧，放避风的洼地或山湾。放牧牛群朝顺风方向行进。怀孕母牦牛避免在冰滩地放牧，也不宜在早晨及空腹时饮水。刚进入冬春季牧场的牦牛，一般体壮膘肥，应尽量选择未积雪的边远牧地、高山及坡地放牧，推迟进定居点附近的冬春季牧地放牧的时间。在牧草不均匀或质量差的牧地上放牧时，要采取散牧的方式，让牛只在牧地上相对分散自由采食，以便使牛只在较大的面积内每头牛都能采食较多的牧草。同时，在冬春季应采取补饲、暖棚培育等措施。
