特色杂粮煎饼怎么做好吃

山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，常吃杂粮可以预防热性疾病、心脑血管疾病，防治糖尿病，治疗便秘等。 培训1、老师教学员了解煎饼所需设备2、学员认识煎饼所需材料3、老师教学员和面手法与技巧4、学员学习摊煎饼手法5、学员练习火候控制与技巧6、反复操作直至熟练为止