一,什么是杏仁多肽:
杏仁多肽是高活性、高营养、小分子、全吸收的一种物质,它介于氨基酸和蛋白质之间。分子量小于1000道尔顿,100%全溶,速溶,用于生产各种食品,保健品,营养品等。
二.杏仁多肽的优势:
1..小分子肽不需要消化,可直接吸收,且比氨基酸的吸收速度更快。
2.杏仁小分子肽可以以完整的形式被机体吸收,而且可以进行主动吸收、优先吸收、吸收过程不需要消耗能量或消耗的能量比较少。
3.杏仁小分子肽通过十二指肠粘膜后可直接进入血液循环,并迅速运输到人体各个部位及组织细胞,发挥其生物学功能。
4.杏仁小分子肽的吸收具有不饱和的特点。
5.氨基酸只有20种,功能可数,而生物活性肽以氨基酸为底物组成,不同的氨基酸组成可产生独特的生物活性功能。