田黄冻是一种绝世奇珍田黄石，其形成过程十分复杂而缓慢，它只有在地下松软润澈的环境中，即充满水分的泥土中，才可以在分子作用下聚集形成一种饱含油脂的金色浆脂团。田黄冻不断吸附泥土水分中的油脂，又不断分析出油脂中微量的矿物质，再经溶解转化，矿物分子不断聚合形成微小颗粒的结晶过程。通过分子作用，白色的矿物颗粒较大而有棱角地呈不规则排列，随着浆脂超过它的溶解度，矿物颗粒便不断聚集挤压形成有规则排列的结晶小颗粒，它们相互粘连地形成一个整体，才形成了绝世奇珍田黄冻。
产于福建寿山的寿山石，是印章中的。寿山石制印历史，至少可古玩到晋朝的“零陵太守章”。一般而言，寿山石含大量三氧化二铁，所以色泽显得特别绚美不凡，尤其田黄石更令人爱不释手。?寿山石，我国传统的“四大印章石”之一，被誉为“中华瑰宝”。寿山石分布在福州市北郊与连江、罗源交界处的“金三角”地带。寿山石在宝石和彩石学中，属彩石大类的岩石亚类，它的种属，石名很复杂，约有一百多个品种。寿山石大致可分为田坑、水坑与山坑石三种类别。其中的田黄石属田坑石，产于寿山溪边的“水田中”，石质极为温润、绵密、细腻，并具有萝卜纹，有的还带有红筋或红格。田石产地在寿山乡到高山峰之间，分为上中下坂田和溪中搁流田四个区域，产量小，因而相当珍稀难得。田石按色分田黄、红田、白田、灰田和黑田，田黄又分桔皮红、桔皮黄、金黄、枇杷黄、桂花黄、熟粟黄等。田黄因质佳色浓，稀少难得，尊为“石中之帝”，价格极高，有一两田黄一两金之说。
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2018年田黄冻拍卖行情
寿山石作为中国传统“四大印章石“之一。2000年2月19日，在第二届古玩评选中，福州寿山石获得石类名，被誉为“石中之王”。在2002年10月，寿山石再次亮相京城参加第四届古玩的评选，并正式被中国宝玉石协会命名为“中国古玩”。在被誉为古玩的寿山石中有一类珍品—田黄冻石，是一种极为通灵澄澈的灵石，色如碎蛋黄，产于中坂，十分稀罕，历史上列为贡品。寿山石制印自明清以来大兴，虽然时代较铜、玉等印晚，但因制作方便，反映内容广泛而受到上至皇帝、下到百姓的喜爱，更成为清宫帝后闲章的。
田黄冻出售，寿山石何以受青睐？恽丽梅认为，寿山矿以叶蜡石为主，这种石头质地温润、色彩斑斓，尤其是寿山石中的精品田黄石，因冻化程度好、生成后的水环境好而成为印石之王，更被视为“帝石”。如今，收藏被认为是继股票、房地产之后中国内地火的投资方式。不管是商贾大款，还是升斗百姓，无不希望能从中分一杯羹。于是，收藏市场日渐火爆，收藏者队伍不断壮大。据不完全统计，我国现有各类收藏协会、收藏品市场近万家，收藏者队伍过亿人，中国进入了全民收藏时代！素有“石中之王”、“帝石”美誉之称的田黄在清代由于乾隆皇帝极力推崇，因此名声大振，至今不衰。明代以前，田黄石统称“黄石”，并不为世人所重。清代开始，田黄石身价剧增，名扬四海，至民国初有“一两田黄四两金”之说，这种石材产量极其稀少。田黄石大多微透明，肌理隐现萝卜纹，细细品赏，饶有情趣，过去文人墨客就赞不绝口，谓其“有情，有韵”。作为民间雕刻艺术，寿山石不仅是福州四大名片之一，而且自古以来就是帝王将相、文人雅士的案头爱物，数百年来田黄石极受藏家至爱。田黄石素有高雅、品位的文化内涵，但目前市场上，田黄石石材极度缺稀。田黄石经过数百年来的连续掘采，如今已开采殆尽，上乘的田黄石早已是无价之宝。
市场近几年田黄冻拍卖成交记录：
清代寿山田黄石金包银报春----成交价:HKD524.70万----成交日期:2018年1月31日
清十八世纪初田黄卧犬钮方----成交价:HKD612.00万----成交日期:2018年4月3日
田黄石罗汉摆件----成交价:HKD715.00万----成交日期:2016年11月11日
清代“龙石”款田黄云纹方----成交价:RMB1725.00万----成交日期:2014年12月5日
明末清初杨玉璇田黄冻达摩----成交价:RMB1568.00万----成交日期:2010年5月16日
田黄及寿山石印章及把件（----成交价:HKD448.00万----成交日期:2015年6月3日
田黄绝壁渡舟随形章----成交价:RMB862.50万----成交日期:2015年1月11日
薄意雕田黄方章----成交价:HKD1100.00万----成交日期:2014年12月28日
清代“龙石”款田黄云纹方----成交价:RMB1725.00万----成交日期:2014年12月5日
王定雕田黄石博古钮对章----成交价:HKD1485.00万----成交日期:2015年7月19日
田黄瑞兽摆件----成交价:HKD460.00万----成交日期:2017年10月29日
林寿煁作田黄石岁寒三友薄----成交价:RMB517.50万----成交日期:2013年7月13日
清/民国田黄石雕双凤钮方----成交价:HKD580.00万----成交日期:2015年6月3日
田黄冻近日拍卖价格
此两件田黄冻圆雕罗汉摆件分别为224g、223g，质感莹润如蜜蜡，质地匀净细腻，呈色金黄自然，罗汉闲适而坐，面容饱满，神态宁静安详，眉眼带笑，衣襟宽敞，随身姿姿自然垂落，衣纹工法高超，线条流畅，浅刻花纹作装饰，传神至极，面部表情非常丰富，阴阳面的刻划刀工均匀细致，浮雕处远近分明立体感非常强烈，老的包浆十分明显，雕刻手法非常完美，方寸间人物刻画结构精准，神态生动，将罗汉的形象表现得淋漓尽致，美材良工，弥足珍贵。是近年拍场难得一见的田黄珍品，堪称田黄中的，不可多得的礼佛珍玩。细观，组成分子极为细微，用肉眼或一般的放大镜看不到其组成颗粒，细腻匀净；石结坚实，光泽正、亮，入手有滑感；可能埋藏时有温泉浸泡，入手有温和之感；石质滋润，抚之宜手，如婴儿之肤，柔嫩可爱。精心品味，似有灵气，如有生命之光在闪动。内敛的、蕴藉的，没有浮华虚躁之气，没有市井烟火俗气。谓田黄灵魂之光，仿佛能与鉴藏者心灵感会，赏心悦目。石贵天然。此摆件简洁、大气，石中绝品。极具观赏价值、收藏价值和投资价值。
田黄冻特点，田黄石石材的极度缺稀，直接导致田黄石在拍卖市场上的价格急剧升温。而今民间“黄金易得，田黄难求”、“一两田黄十两金”更暴露了田黄石受追捧的热度，田黄石近些年来身价“翻番”是大势所趋。有数据显示，从2009年到2012年，寿山石拍卖市场上成交金额从2009年春拍0.119亿元涨至2017年秋拍4.857亿元，其中在2011年秋总成交金额达到1.4932亿元制高点，直至2014年有田黄每克拍到25万元，瞬间带动了田黄的市场，直到2017年底田黄拍卖市场的总成交瞬间提升到了30多亿。虽然分析近几年来寿山田黄拍卖市场的情况对整个拍卖行业来说，只是冰山一角，但足以给拍卖行、收藏家和投资者对田黄石很大的信心——田黄石正在火爆升值中，田黄石价格继续一路上涨，田黄石却稳稳的攀升至千万、上亿元级别，此消彼长之下，大家都无法忽视对田黄石资源的争夺。
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