。豪猪是我国历史悠久的稀有"山珍"，素有"山中好吃豪儿猪，水里好吃白鳝鱼"的美称，其肉是上等的美味佳肴。由于野生豪猪数量急剧减少，许多人只闻其名，能够品尝到其美味的人极少。据悉，豪猪在海内外市场货紧价昂，在国外售价为五十多美元/公斤，香港市场售价两百多港元/公斤，广州、深圳市场两百多元/公斤，豪猪种苗售价三千多元/对。
豪猪的针毛可以泡养生酒。豪猪的脂肪在化妆品生产中是难得的高级原料，还是医治烫伤的良方。豪猪深加工后，1只成年豪猪可创产值两千多元左右。
豪猪的繁殖不算那么快，一年可产2胎，产仔1~4只，因而不易达到市场饱和，短时期内很难满足市场日益增长的需求。人工养殖豪猪在国内具有很好的市场空间，加上豪猪自身所具有的强大市场生命力、竞争力和吸引力，为特养动物开辟了一条极具活力的新路。
搞特种人工豪猪养殖，不得不提的是常德的养殖户老梁，他全名叫梁春庭，是一个地道的农村人，干养殖这行都快30年头了，可以称得上是老行家了。8月10日下午，听说省农科协要去采访，电话那头的梁春庭热情地邀请我们到养殖现场进行参观。农科协编辑部的工作人员驱车不一会，就到了梁春庭的家里（养殖场就设在他的家里）。
梁春庭告诉笔者，他从小一直喜欢动物。高中毕业后，他被当地肉食水产站选中，成了国有单位的一名职工，负责厂里肉食品机器的维护，这一工作就是六年，平时他工作负责，积极进取，也善于学习，在肉食水产站他学会了屠宰技术，肉食分割技术。后来水产站解体，当时开始私有化，开放了个体经营，梁春庭也就开始做起了肉摊生意，他人勤快，除了做好肉摊生意，他在老家还搞起了养殖业，先后养过猪、蛇、水鱼、青蛙，但一直没能把规模做大。94年他的肉摊市场，发现有人专收购豪猪，豪猪的价格比咱们普通猪肉价格要高很多，一想老家的生态环境也非常适合豪猪的养殖，很有市场前景。这就是梁春庭早接触豪猪养殖的初衷。
梁春庭起初做豪猪，因为不懂管理技术，他便通过自购书籍、向当地老讨教等方法钻研豪猪的养殖技术。当年，他就把父亲50平米的猪圈改建成了豪猪的厂房，尝试养殖了20多只豪猪，一年下来豪猪开始繁殖起来，当时卖掉了出栏的30只，净赚了一万多元。这一炮打响后，更坚定了他的信念，他接着四处拜师求经，全面掌握了豪猪的生活习性、繁育防疫、选种育种等关键技术。这些年来，他发动了老百姓联养，成立合作社，还扩建了自己的养殖场地，发动农民一起养殖，成了养殖户的技术顾问和销售经理。目前梁春庭养殖联养户年均养殖豪猪达1万多只，出栏商品豪猪近2万只。
到2018年8月，由梁春庭牵头联合饲养的农户就有100多户，自家还办起了综合养殖农庄、农副产品购销站。除了搞特种动物养殖外，梁春庭还搞起了养羊、养兔等项目，自己还承包了几十亩农田种植了牧草，梁春庭告诉笔者，搞好养殖，粮食是重要的，这些草就是动物们的粮食，每到成品草收割那也是忙的时候，要把草料割回来进行调制，做成青贮饲料储藏和打包。目前，梁春庭的养殖合作社干得风生水起。
梁春庭养豪猪不仅赚了钱，还毫无保留地给群众讲授养殖技术、分析市场前景，带动其它村民养豪猪，帮助他们脱贫致富。梁春庭除了自家种植的青饲料，他的合作社年收购农户玉米、瓜果、农作附属物等都有50000斤，年支付除草、及季节性用工工资、饲料款等都有几十万元。让众多农户都受到了益，提供了就业机会。贫困户通过协作会购买合作社豪猪种苗，由合作社提供饲料、防疫等，商品豪猪出，除去各项成本利润进行分成。贫困户每养一只年低分红不低于1000元。贫困户还可给合作社提供豪猪饲料，由合作社统一采购籽种肥料，免费为贫困户发放，减少贫困户自己投资，贫困户所产商品合作社统一收购.
梁春庭说，经过多地考察结合现在众多农村的资源优势，下一步，合作社将发展全国其他省份地区的特种养殖，同时把商品豪猪进行深加工，扩大销量，为饲养户提供优质豪猪良种，以技术帮扶、销售联营为中心，把豪猪产业推向更深更远的高度。全力将种植业、养殖业、终端销售链相结合，打造一个立体、绿色、大循环的生态产业链。
