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一碗面，一碗牛肉板面，一碗刀削面，一碗重庆小面，面食可谓是南北通吃，全国各地的人们都喜欢吃，比如说我们北方人比较喜欢吃牛肉板面、拉面、刀削面，南方的重庆小面是相当的受欢迎，现今在重庆小面在北方也是很受欢迎的，牛肉板面在南方也是深受喜欢，文化经济的交流，带动着美食的融合。
一碗牛肉板面的利润在60%以上，一斤面粉可以出3--4大碗面，一大碗牛肉板面售价7元左右，一小碗牛肉板面售价在6元左右，面食的利润是相当的大的。
现在的工作是越来越不好干了，想自己创业做点小吃，做点什么好呢有什么的小吃项目，想找个地方学习些小吃技术。
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