，就到济南壹度可可饼干培训学校！壹度可可，山东专业烘焙培训名校！名牌师资团队！承诺包教包会包复训！值得您的信赖！接下来，就由济南壹度可可饼干培训学校让老师为大家讲一下创意卡通饼干！
创意卡通饼干：
口味：甜
时间：1小时以上
分类：西餐| 烘焙 | 老少皆宜
主料：
低筋面粉120克;高筋面粉30克;黄油60克;糖粉36克;全蛋30克(约半个);奶粉18克;
辅料：
1、待黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，此时黄油已打发。
2、分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
3、在打好的黄油混合物中倒入奶粉，筛入高筋面粉和低筋面粉。
4、用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
5、将面团在油布上擀平。
6、用模具按出形状，将边缘处多余部分挑出循环利用。
7、烤箱预热至170度，将切好形状的饼干坯放入烤箱，10-12分钟后，饼干上色即可出箱。
8、按自己的创意，用蛋白糖霜在烤好的饼干上画上图案。
9、等蛋白糖霜晾干后，就可以装袋或食用了。
，就到济南壹度可可饼干培训学校！壹度可可，山东专业烘焙培训名校！名牌师资团队！承诺包教包会包复训！值得您的信赖！
济南壹度可可饼干培训学校期待您的试听试吃与报名！
