。酒花是酿制啤酒不可或缺的重要材料，它会赐予啤酒无与伦比的微苦风味，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体聊聊自酿啤酒设备酿制啤酒时酒花的添加量吧，让您更加了解如何酿制高品质的啤酒。
添加酒花都在麦芽汁煮沸过程中进行，不同的添加时间和不同的添加量会有不同的结果，因此掌握好添加时间和各次添加量是十分重要的。
生产上，有单独添加酒花或各种酒花制品的，也有将酒花和酒花制品混合使用的。酒花及其各种酒花制品的使用特点如下：
1、酒花。国内生产的啤酒使用整酒花的添加比例为0.13%～0.16%。
2、酒花粉。将整酒花进行粉碎，然后包装在内村铝箔的塑料袋中的粉末酒花。
3、酒花颗粒。将整酒花进行粉碎，然后包装在内衬铝箔的塑料袋中的粉末酒花。片状颗粒，最后装入充有惰性气体的内衬铝箔的塑料袋内。酒花颗粒具有酒花分在使用上的优点，而且添加时没有什么损失，增香效果比酒花粉好。
4、酒花浸膏。酒花浸膏是一种以液体二氧化碳或氯仿、乙烷等有机溶剂将酒花中的有效成分抽提出来的树脂浸膏。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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