汝瓷属于青瓷。我在《中国陶瓷文化略谈之六》和《中国瓷器的先驱——千年越窑》中都讲过，中国早的瓷器就是青瓷，降生于东汉时期南方的越窑。而到南北朝后期，北方战乱镌汰、社会趋于稳固，南方的青瓷手艺传入北方，与北方邢窑白瓷一道逐渐生长起来，安阳相州窑是较量早生产青瓷的瓷窑，然后逐渐传入北方其他瓷窑。到宋代（北宋），北方烧制青瓷的窑口越来越多，的有耀州窑、临汝（汝州）窑、邢窑等，他们的青瓷与其时名声更响、产量更高的邢窑、定窑白瓷睁开竞争。
汝州地处河南要地，位于嵩山和伏牛山相间的丘陵地带，有着富厚的瓷石（高岭土）、釉料、玛瑙矿和松木、煤炭等燃料资源，加上水源富厚、交通便利、与外界交流顺畅，是一块得天独厚的置窑之所。青瓷传入北方安阳相州窑之后，很快传到汝州。厥后在鲁山段店窑，青瓷的烧造手艺得以刷新并逐渐成熟，发生了“鲁山花瓷”。凭证唐代南卓于大中二年编撰完成的《羯鼓录》中纪录，“青州石末”指青州石末砚，“鲁山花瓷”是指羯鼓，说明“鲁山花瓷”成熟于唐代。在“鲁山花瓷”的影响下，汝州各处都建起了瓷窑，古汝州地域的这一大批瓷窑，都可以称为汝州瓷窑或汝窑系（含鲁山段店窑）。简陋预计，到北宋末年，汝州地域烧瓷的历史应该不少于400年。
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但迄今为止，发现汝州烧制青瓷早的直接文字纪录是北宋外交官徐竞编撰的《宣和奉使髙丽图经》。徐竞在宣和六年（公元1124年），受宋徽宗指派，以大宋国信使身份出使高丽国（现在鲜半岛）时，将他在高丽的所见所闻写成《宣和奉使髙丽图经》，已成为极其珍贵的史料。徐竞在《宣和奉使髙丽图经》卷三十二中纪录：“陶炉狻猊出香，亦翡色也；上有蹲兽，下有仰莲以承之，诸器惟此物精絶。其余则越州古秘色、汝州新窑器大槩相类。”意思是徐竞到高丽国看到了许多瓷器，狻猊是精绝的青瓷，其他瓷器与越窑秘色瓷、汝州新瓷器相类似。这说明只管汝州地域烧瓷历史较量悠久，但在宋徽宗宣和六年（公元1124年）这个时期，汝州窑才成为主要瓷窑并先生产新的青釉瓷器。
宋代汝窑龙纹碗出手，南宋诗人、文学家、史学家陆游（公元1125到1210年）在《<老学庵条记>卷二》纪录：“故都时，定器不入禁中，惟用汝器，以定器有芒。”南宋人叶寘在《坦斋笔衡》中纪录：“本朝以定州白瓷有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。江南则处州龙泉县窑质颇粗厚。政和间京师自置窑烧造，名曰官窑。中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青瓷，名内窑。”而南宋人顾文荐在《负喧杂录》中同样纪录：“宣政间，京师自置窑烧造，名曰官窑。”
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政和是宋徽宗第四个年号（时间为公元1111年到1117年），宣和是宋徽宗第六个、也是后一个年号（时间为公元1119年到1125年），而公元1126年宋徽宗退位做名义天子、让位给宋钦宗改年号为靖康，1127年金国攻陷首都开封，宋徽宗、宋钦宗被金国掳走，大宋（后称北宋）殒命，史称“靖康之难”。这些纪录清晰地说明朝廷先用汝窑瓷器，并诠释“弃定窑用汝窑”的缘故原由，是其时定窑有“芒”欠好用，唐、邓、耀州等地都生产青窑器，但属汝州好。还纪录了在朝廷殒命的后几年，在京师汴梁（开封）设立了“官窑”。
宋代汝窑龙纹碗价值，汝窑一直被人们列为宋代五台甫窑之首，这早在宋代的一些文人条记中就有叙述。有着“青瓷之首，汝窑为魁”之称的汝窑艺压群芳，脱颖而出，成为皇室专用贡品。宋、元、明、清以来，汝瓷都被视若至宝、与商彝周鼎比贵，被称之为“纵有家财万贯，不如汝瓷一片”。
汝窑青瓷釉色淡青雅致，造型考究，不以纹饰为重。传说宋徽宗曾经做过一个梦，梦到了雨过天晴后天空的颜色。他很是喜欢，便命汝窑工匠烧制类似颜色瓷器，于是这种介乎于蓝和绿之间的天青色，便成为了汝窑的代名词。作为一个艺术家，宋徽宗对汝瓷材质、色彩、纹饰肌理等方面都有极为苛刻的审美要求。
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