烟熏炉具有烟熏、干燥、蒸煮、烘烤、清洗等功能，每个功能都能独立完成，可满足客户不同产品、多种工艺的生产要求，一机多用。如豆干烟熏，肠类蒸煮，板鸭烘烤，牛肉风干，鱼类冷熏，设备自清洗等的应用。
四川腊肉烟熏炉结构特点：
1.烟熏炉根据产品工艺需求可加工成单独烟熏或蒸煮，节省资金。
2.烟熏炉一般加工成蒸汽加热的，适合有锅炉厂家，小型号的也可用蒸汽发生器代替锅炉。也可加工成电加热的，弊端是费电。
3. 500型烟熏炉外置木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积，采用外接蒸汽加热或电加热方式，配备高效的在线清洗系统。
4.门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。
5.烘干管：采用sus304无缝电加热管，带散热翅片，散热效果好，使用寿命长。
6.发烟：发烟盘采用sus304无缝电加热管，表面涂有防火涂层，升温速度快，散热效果好，使用寿命长。
诸城市浩正机械科技有限公司，专业生产烟熏炉， 洗筐机清洗风干设备，烘干房 烘干流水线等食品机械设备。欢迎来公司参观考察。
