湖南腊肉烟熏炉功能:是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的循环系统,可使炉内的蒸雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率
小型烟熏炉分类:
烟熏炉按发烟形式不同,分为外置发烟烟熏炉和内置发烟烟熏炉等。
按控制形式的不同,可分为全自动烟熏炉,半自动烟熏炉和手动烟熏炉等。
按加热方式不同,可分为电加热,蒸汽加热,导热油加热等。
按结构特点不同,可分为通道式,双开门式,单开门式等。
按熏制方法分,冷熏,温熏和热熏。
按产量不同,可分为30型,50型,100型,150型,250型.500型,750型,1000型等。
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