EM菌发酵渔饲料用在养殖中有诸多好处，概括起来主要有:促进动物生长、提高饲料的利用率、增强机体抗病性能、去除粪便恶臭、改善生态环境等。主要原料，如：豆粕、花生粕、菜籽粕、棉籽粕、鱼粉、麦麸、米糠、菌糠、动物下脚料、鸡粪猪粪等，通过微生物的代谢作用，将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解、合成，产生更能被畜禽采食、吸收养分和无毒害作用的生物饲料或饲料原料
发酵方法：
将益富源水产em菌液用喷壶均匀喷洒在渔料上,边喷洒边拌匀,使含水量达到30%-35%左右,以用手抓可握成团而不出水,落地即自行散开为度。将混合好的渔料装入发酵桶或其它密闭容器中,盖严密封防止透气,造成厌氧发酵环境。也可将饲料装入厚塑料袋中扎紧袋口发酵。发酵温度3O-40℃左右,发酵2-4天(豆粕或菜粕含量高的渔料发酵时间适当延长)。质量判定用温度计插入缸内饲料中检测温度,以温度达到40℃左右,饲料略带甜酸味.pH为4左右为宜。
发酵饲料制成后,立马投喂。在短期内用不完,用完后继续密封,使之仍在厌氧条件下保存。夏季有效期为7天,冬季为30天。根据投喂量,计划发酵量,采用轮流发酵,保证发酵渔料无间期的供应。
渔料经水产EM菌发酵后,大部分在投喂后被鱼体采食进入鱼体消化道,并在其消化道内发挥相应的作用,而末能被鱼体采食的EM随着残饵融散在养殖水体,并对养殖水体起生态修复调节作用。
经EM菌发酵的渔料主要作用如下：
1改善饲料营养,提高饲料的利用率及促进鱼生长
经EM菌发酵的渔料,EM菌中有益微生物可将粗纤维分解,使这些不易被消化吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸收的营养物质,提高动物对饵料的消化吸收利用率
2增强机体抗病性能
EM菌中的部分微生物代谢过程中可产生具有抑制或杀死其他有害微生物的抗菌素,以及通过生物种群生态间的竞争抑制水体中有害致病菌的繁殖生长,从而达到预防水产疾病的目的。
3改善养殖生态环境
使用EM菌进入养殖水体后,可使水体原生动物、轮虫、枝角类等动物性饵料量得到较大的提高,可使浮游植物的结构由单一种群向多种群转变,优势种类转变为单细胞藻类。在降解有机淤泥,抑制有害微生物和有害藻类的繁殖,平衡养殖水体的微生态环境等方面可起到积极作用。
经EM菌来发酵后,可以改善渔料的营养,还可以增加水产动物机体抗病能力、提高成活率和生长速度,同时对养殖水体起进行生态修复调节作用。此外EM菌中微生物应天然水域固有的物种,不易变异和退化,不会对自然水体环境造成根本性的改变,具有生态安全性。
经EM菌发酵后的渔料用于养殖不会使水产品带有异味,也不会在水产品中积累和残留,总之EM菌发酵渔料用于养殖是一种健康养殖和实现生态效益为一体的理想养殖方法,是目前较有发展前途的无害、无毒的新型养殖技术。
