美蛙鱼头加盟 秘制底料 火锅鱼培训 重庆美蛙鱼头培训哪里好 美蛙鱼头培训多少钱 实体店培训 美蛙鱼头火锅培训 味必特,专注重庆特色美食培训,名师教学,学员实操,配方公开无保留,一人学费两人学习;
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培训费用:一次性收费,包含技术转让费、材料费,中途不收取任何费用;
美蛙鱼头培训口味:酸菜味、泡椒味、麻辣味;
培训内容:
1、原料配料的认识及选择;
2、各种味型底料的配方及制作技术;
3、汤料的熬制技术及保管;
4、鱼头和美蛙的处理码味技术;
5、锅底调制技术;
6、菜品的处理配制及保管技术;
7、味碟料的制作技术;
8、不同成品制作技术;
培训时间:一般7-9天,视个人接受能力而定学员自行安排,随到随学,学会为止;
培训地址:重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦两层楼(轻轨三号线直达)