米线大家都喜欢，还吃又养胃，但是哪里的米线吃呢？当然是悦丫丫私房米线咯！顶正的过桥米线采用云南技术，让你不用到云南就能吃到最正宗的云南美味。
过桥米线中含的脂肪非常少 ,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。
云南米线可分两大类，一类是大米经过后磨粉制成的， 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。
米线已经是人们十分习以为常的一款食品了，但是大家知不知道这款让其觉得不能再熟悉的食品也是能够给你带来全新利润的
米线在泡制过程中营养容易流失因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养适当的调料同时又能让米线美味。
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