永乐、宣德青花是明代官窑瓷器的主流，以专用的麻仓土(亦称御土)经陶洗后治胎，胎质皎洁细腻，胎体工致雅观，大型器物接口部位，看不出有显着接痕。青花着色接纳入口的“苏麻离青”料(也有人称它为苏泥勃青)对种种花卉的枝干、梗茎的画法，不是一笔平抹而成，而是用细小的毛笔尖醮料点画，有深、有浅，展现出浓淡差异的触痕，烧出后色泽青翠浓艳，浓处泛起出玄色结晶黑点和自然晕散征象，并闪有银色锡光，用手摸之，有凹凸不平之感，这是色料在高温下深入胎骨所致。这件永乐青花梅瓶就是接纳入口“苏麻离青”料的典型器物。
青花釉汁莹润肥厚，灼烁平滑。所烧种种瓶、罐、盘、碗等，都很是工致细腻，在烧制工艺上已到达至高无上田地，是青花的黄金时代。明万历王世懋所著《窥天外乘》称，“我朝专设于浮梁县之景德镇永乐、宣德间内府烧造，迄今为贵，其时以鬃眼甜白为常，以苏麻离青为饰”。即指出永、宣青花之高尚。永、宣青花差异之处，宣德青花除用“苏麻离青”外，也用纯国产青料着色，青花颜色青淡泛灰，同时还用入口料和国产料按比例适用，青花颜色与单用入口料基内情同，区别不大，永乐青花图纹不见人物，而宣德青花常有人物泛起，永乐青花款少，仅见“永乐年制”四字篆书款，宣德青花款多，分楷、篆两种写法，有四字款，也有六字款，四字款写“宣德年制”，六字款写“大明宣德年制”誊写部位没有一定限制，有的写在器底，有的写在口沿，有的写在器肩，有的写在器腰，有的写在壶嘴，总之写在那里的都有，有宣德款识器全身之说。永乐器物种类少于宣德，鸡心碗，因底心突出呈尖状如鸡心而得名，宣德青花釉面显有鬃眼(也称桔皮纹)并首创青花五彩，各有千秋而差异，但较量起来，宣德青混名气更大。
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火热征集明宣德白釉鸡心碗鉴定收购
鸡心碗----碗底如鸡心,腹深足小，器型有大中小之分，常见巨细两种,有白釉划、刻、印和青花描绘等工艺装饰。青花器的外壁多饰条形莲瓣纹,其与宣德鸡心碗的区分在于胎体，永乐的胎体轻,宣德的胎体重;底足,永乐底足矮,宣德底足高；莲瓣纹.永乐呈单体细长状,青花色浓,宣德多早双层宽短状,青花纹饰有的色泽不艳,,但也偶见绘单体莲瓣纹写宣德年款的鸡心碗,为宣德初期的作品。
明宣德白釉鸡心碗价值，卧足碗----器分巨细，底心拱起,外口沿处,写有“谢谢主赐福”之类阿拉伯文字，青花纹饰纤细.西安市文物治理委员会有此藏品。草帽式碗----又称凉帽式或笠式碗.撇口,器壁斜直呈喇叭形,小圈足.器有巨细之分.见有白釉与青花品种.清代康熙仿品多见白釉器,胎体也很轻薄,但迎光透视，微泛青色；一已暗刻的龙纹细瘦,与康熙官窑青花器上的形貌相同。
近几年明宣德白釉鸡心碗同类藏品拍卖真实成交记录：
藏品名称：明或更早龙泉窑青釉琮式瓶
估价200.00到300.00万---成交价:RMB368.00万---成交日期:2017年6月29日
藏品名称：明初或更早钧窑天蓝釉葵花式花盆配白玉座
估价800.00到1200.00万---成交价:RMB1138.50万---成交日期:2012年6月5日
藏品名称：明龙泉象罐
估价250.00到320.00万---成交价:RMB322.00万---成交日期:2015年12月11日
藏品名称：明永乐龙泉瓶青瓷棱口折沿大盘
估价180.00到250.00万---成交价:HKD482.00万---成交日期:2011年10月5日
藏品名称：明16世纪德化白釉阿弥陀佛坐像
估价300.00到500.00万---成交价:HKD892.00万---成交日期:2015年12月2日
藏品名称：明宣德甜白釉暗花刻莲瓣纹莲子碗
估价150.00到250.00万---成交价:RMB224.25万---成交日期:2014年11月2日
藏品名称：宣德蓝釉留白龙凤碗
估价870.00到1100.00万---成交价:HKD439.28万---成交日期:2014年6月26日
藏品名称：明永乐甜白釉划「缠枝花卉」纹玉壶春瓶
估价400.00到600.00万---成交价:HKD482.00万---成交日期:2011年4月7日
藏品名称：明弘治黄釉暗刻花卉纹四系花口梅瓶
估价790.00到790.00万---成交价:RMB869.00万---成交日期:2017年11月29日
藏品名称：YONGLEFOUR-CHARACTERSE...
估价300.00到300.00万---成交价:HKD422.00万---成交日期:2011年11月30日
明宣德白釉鸡心碗 专场收购报名处
鸡心碗，盛行于明永乐、宣德时期。直口深腹，内底下凹，外底凸出似鸡心状。釉彩品种多为白釉、青花两种。清代雍正、乾隆时多有仿制。真品名称：明永乐缠枝花卉纹鸡心碗年月：明朝先容：由于接纳入口料苏泥青举行装饰，青花色泽沉稳略有晕散，在绘画中文字的深浅形成自然的浓淡转变，绘画线条纤细萧洒，使永乐青花器备受文人雅士喜欢，明清各代多有仿制。永乐时胎体轻，足矮；宣德时胎体厚重，足变高。
明宣德白釉鸡心碗拍卖，仿品名称：青花缠枝花卉纹鸡心碗年月：现代先容：此碗器型、纹饰上是仿永乐青花鸡心碗，疑点有：晕散状态已经看不出烧成之前的用笔痕迹，此为仿品的通病；以后碗绘画技法看，用笔软弱犹豫，花卉枝叶结构松散；从照片的亮斑处可以看出因做旧而体现出来的规则划痕；从底部积釉看，纯净清亮，有现代气窑烧成特征，温度控制准确，但硬度太高。1999年的嘉德春拍会上，明永乐鸡心碗拍价为99万元人民币。清代雍正、乾隆时多有仿制。清代仿制的鸡心碗在拍卖会上较为常见，并也有不俗的拍卖记录。
鸡心杯，造型为敞口，口以下内收，瘦底，圈足。因杯心下凹呈深圆涡状，底心凸起鸡心形，故名。鸡心杯是明初创烧的新品种，准确地说是永乐朝，传世的鸡心杯也是以永乐时期的为细腻珍贵，其时景德镇窑烧的鸡心杯有青花和白釉两种。由于器型稍大，像碗，故常称鸡心碗。
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