普遍被食品行业用来做食品杀菌用,比如玉米、粽子、咸鸭蛋、肉食品、豆干、罐头等等,也可以用来蒸一些药材和一些散装的食物。利用的就是杀菌锅高温高压的原理。中草药蒸煮锅有多种结构方式可选,有单锅、有双层,单锅一般是通入蒸汽,直接用蒸汽杀菌方式进行杀菌,双层的一般都是水浴杀菌方式。重诺双层杀菌锅都配有两台水泵,一台补水泵一台循环泵,水泵都是采购自上海东方品牌,大品牌,质量有保证。有需要杀菌锅的朋友请call我吧。
蒸汽高温杀菌锅重诺杀菌锅从杀菌方式分.有三种:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,中草药蒸煮锅由于在杀 菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。3、淋水式 杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设 在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以 不但温度均匀无死角,鸭蛋高温杀菌锅而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅 内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
蒸汽高温杀菌锅杀菌锅可用于食品行业杀菌使用,各企业可根据自己的实际需求选择合适的杀菌锅。食品企业中真空包装的食品经过杀菌后可以延长保质期。还有一些食品可以散着入锅进行蒸煮,如散装咸鸭蛋等。还有一些罐头类的食品,鸭蛋高温杀菌锅玻璃瓶的和马口铁盒装的等,都适应于杀菌锅杀菌。重诺公司生产的杀菌锅,每套设备都有一套完整的压力容器手续,板材采用SUS30408足厚板材,配件采购自国内外名牌,合理的设计,完善的,欢迎您来厂考察!