从社会经济越来越快的发展,许多消费者都愿意在奶茶店消费。老板看着生意是越来越好,但是每次到月底数据一看,利润有时候很低成本过高。那么,在古茗奶茶店加盟的运营中怎样让纯利更高呢?
太阳开启暴晒模式,现在街头巷尾最火的饮品是啥?那当然是非水果茶莫属啊,霸屏朋友圈,连网红拍抖音、快手不拿杯水果茶都不好意思。如果你还没喝过,那就 out 啦!在2017年,就有行业人预测:继之前的奶盖茶火热之后,2018就会是水果茶的爆红年。那么是什么原因导致古茗水果茶的爆红呢?让小茗来告诉大家!
随着生活条件的提升,大家越来越对饮品的健康程度、是否天然无添加的重视度越来越高。喝花式咖啡和奶盖潮流已过,现如今,喝奶茶就是喝水果茶更时尚。而且水果茶的颜值一般都很高,各种天然水果的搭配,那种自然而有健康的色泽,是无法模仿的。
因为茶饮是十分的普及。所以水果茶一般选用新鲜原料,更灵活的维持了库存和供销环节,灵活的后仓管理必然带来更大的利润空间。
制作工艺升级!古茗水果茶加盟店的发展基本可以分为这几个阶段:纯果粉冲配、果酱搭配茶底、果汁搭配茶底、果酱配茶再加少量的鲜果。现在古茗的奶茶店水果茶基本都是鲜果现切、现做、在用新鲜好料的前提下,更突出了水果品种的多样性、水果形状从只是小小块点缀到到大块耿直,同时茶底也做了很大的升级。
我们来说说茶底,现在已经不再单纯的是以红茶、绿茶、乌龙这样单调的去做了,现在更多的是以现萃茶来作为水果茶的茶底,根据不同的水果,古茗奶茶店加盟也会搭配不同口味茶底,让更多的搭配供大家选择。
被热得快被融化的时候、在大口吃肉的时候,来一杯古茗的水果茶吧,绝对的清爽解腻,喝完饮料后再吃水果,非常适合这种炎热的天气。因此有水果茶才是夏天真正的解暑神器。综上所述,大家对奶茶店卖水果茶赚不赚钱,想必心里已经有了一个很明确的答案了吧?是的,奶茶店赚不赚钱,这不明明白白的吗?