九重签自助火锅烧烤的装修也很讲究，环境要保证百分百的干净卫生，整个装修风格既有古典的韵味，又不失时尚元素的点缀，就连灯光也非常用心，把光影的格调发挥到极致，这样的就餐环境，自然能够让人更加舒适，而且在市场上众多的火锅店中，这也是很少见的。
在九重签自助火锅，所有的食材都是从香港运来，新鲜的蔬菜瓜果，肥嫩的羊肉与鲜活的海鲜应有尽有。自助火锅的模式是九重签独特吸引人的地方，客人吃多少，拿多少，每当客人起身离开时，我们看不到大量的残羹剩饭存在。
经过多年的发展，中国火锅业的产业链条已具雏形。四川、重庆、内蒙古、山东、河北、河南等地农牧业面向全国火锅餐饮市场，组建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱、粉丝、固体酒精等火锅常用原料、调料、燃料生产、加工、销售基地。
九重签旋转火锅自助餐厅新概念麻辣主义鱼餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活投资快速翻番，日营业额均达万元以上。
自助火锅就餐形式新颖，打破了传统菜zwnj;单点菜式火锅一统江湖的局面。 新颖的就餐方式增加了食客和菜品之间的交互，让食客能更加自助地选择菜品。
总部为加盟店人员提供先进的体系指导，并派遣专业人员对加盟店进行开店前期筹备、后期指导及运营系统支持。
