,烟熏炉可满足平铺类/悬挂垂直类两种截然相对产品的加工,并且研发出独特的下吹风.气流垂直上升独特技术。具有升温快,能耗低,等特点,具有干燥、蒸煮、发红、烟熏、烘烤等功能.
液压灌肠机是加工肠类制品的必备设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品,适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。
该机采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。
拌馅机又称为搅馅机、拌馅设备,肉馅蔬菜搅拌机、拌料机等,采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维间的动物蛋白能游离析出。拌馅机性能稳定,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态。多功能拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异等特点。拌馅机可以搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品。
拌馅机在使用前的准备工作有以下几项内容,务必严格执行:
烟熏系统提供肉食品加工过程所需的蒸煮、干燥、烟熏、烘烤等功能,除此之外,还可根据用户的
不同需求,增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等选配功能。适用于香肠、火腿,猪牛羊肉以及家禽类、水产品等
多个领域的加工需求。 系统采用独特的RUN-FLOW气流技术,限度的保证箱体内部各点气流状态的一致性,
确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。 基于可编程技术开发的
RYMP控制系统,以及基于PC技术的RYPC 控制系统,配合触摸屏界面,为有效管理控制加工过程提供了有力
的保障。您可以按照您的产品要求编制个性化的工艺,灵活调整生产过程,记录详细的工艺过程参数,中央
监控,远程诊断和维护。 针对不同发烟的要求,我们提供传统的锯末发烟,外置式或内置式木粒发烟及液
体发烟系统。 改进后的蒸汽换热系统、可靠的门封结构、高效的聚氨脂发泡保温墙板运用,大大提高了能
源的利用效率。