唾液酸厂家生产 唾液酸价格优势

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唾液酸

中文名称:N-乙酰神经氨酸

英文名称:N-Acetylneuraminic acid[1]

中文别名:醋纽拉酸;唾液酸;N-(-)-乙酰甘露糖胺丙同酸

CAS号

分子式:C11H19NO9

分子量

唾液酸(Sialic acid):唾液酸是9-碳单糖的衍生物。名字来自于希腊文σιαλοσ (sialos) 'saliva'. 这是一种能使唾液产生光滑感觉的负电荷离子。它不仅据有"诱导"入侵病菌的作用,目前认知是神经节苷脂的传递递质,并且是大脑的组成部分。唾液酸可以阻止病菌入侵。唾液酸同时也是流感病毒的受体,是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点。

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