万福祥烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近，万福祥烤面筋制作门槛低，制作成本小，受人欢迎。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。它的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素。采用纯手工面筋做法，孜然香料的做法，秘制烧烤酱汁的做法，面筋外观雕刻，面筋的烤法，全程纯手工等，我们会有专门老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核！
二十世纪后，我国的经济总量实现井喷式的增长，全国劳动的人民生活水平跨越式提高，物质生活得到了充分满足后，人们对餐饮的标准也越来越不满足于现状，从而导致了饮食行业万家争鸣的景象，经过对全国各地饮食行业的考察总结发现，人们对于吃的的追求目标不再是吃饱更要吃好，吃好了有口感了才能吃饱，各地饮食场所经常看到食客们在吃了一半后就没口感悻悻离开的场景。这也导致了很多餐饮业同行一夜之间人去楼空的惨状。我们深有体会，当今餐饮行业竞争之大，我们百感交集，煞费苦心，经过我们万福祥烤面筋没日没夜的不断研究决定，我们对于原有的酱料配方技术改进升级，使其油而不腻，浓香爽口。！
为了使我们万福祥烤面筋在当今时代继续稳步发展，我们决定开门见山，广招加盟商，我们会直接一次性把全部的技术毫无保留的传授给他们，告别技术垄断，让他们掌握到最最纯正的烤面筋技术，在当地市场永远立于不败之地！从而使我们的百年老牌继续发扬传承下去！让我们的子子孙孙继续品尝这一人间美味！
