安徽新东方根zwnj;据学员不同的需求,特开设有三年制时尚西点专业,两年制经典西点专业以及一年制西点精英专业,同时对于短期学习的学生也有相应的短期培训班,教授时下最流行的各式西点。
学西式糕点 学什么专业好找工作?
目前星级酒店对西点师的要求不单是会做几样西式点心就可以的,他必须懂得西点营养问题,懂餐饮文化心理,懂得市场的流行趋势及制作出受市场欢迎的西点作品来,同时还要懂得成本控制,懂得与客户的沟通与协调。而这些在安徽新东方烹饪专修学院学习的学生都可以学到这一切。
安徽新东方烹饪专修学院采用以实践为主理论为辅的教学方式,对学生进行基本功强化训练,包括面包整形、基础花边类、基础蛋糕抹面等技术同时开设《西点食品营养学与卫生》、《西点房管理》、《西点工艺美学》和《西点原料知识》等专业课程,以理论指导实践,通过大量的实践提升技术水平。
在安徽新东方烹饪专修学院,每一位学生都可以学习自主创业的相关知识,为以后的高层次发展奠定基础;在安徽新东方,每一位学生都拥有好的就业机会,为自己找到梦想起飞的地方。
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