2018年8月初，BRC组织发布了第八版《BRC全球标准-食品安全》标准，并规定自2019年2月1日起，所有BRC-Food的认证审核工作将依据第八版的标准要求进行。
BRC《食品安全全球标准》第八版的要求代表了在先前各版基础上持续强调管理层承诺的演变、基于危害分析与关键控制点 (HACCP) 的食品 安全计划，以及支持质量管理的体系。其目标一向是将审核的关注点引导到在生产区良好操作规范的贯彻和落实上，加大对传统上曾导致召回和撤回区域的重视（如标签和包装管理）。
自愿性突击审核
第 8 版为工厂提供两种审核方案：
• 通知审核 - 工厂和认证机构提前商定好审核日期。
• 突击审核 - 在审核之前不将审核日期通知工厂。
在第 7 版标准有效期间，审核指定者对突击审核越来越感兴趣，因为这种审核方式被视为能加大食品安全管理系统的公信力， 并且能鼓励工厂发展更广泛的食品安全文化。
突击审核方案依然是自愿性的，但可在认证方面向客户提供更多的信心，而且可在达到 BRC 级别 AA+ 级认证情况下，创造营销优势。
