现在看到的较量完整的成套唐代茶具，是藏于台湾自然科学博物馆的一套滑石制茶用具，有茶碾、风炉台、风炉、茶釜、茶器台，茶器台上置放有茶碗、茶托二组、茶盘、茶瓶、单柄执壶。这套茶用具尺寸很小，它们不应该是适用器，而是明器，但从中也能看出成套的茶用具的使用在唐代后期蔚然成风。
宋“煎茶法”是唐代主要的烹茶方式，而到了两宋，“点茶法”是茶道的主流。“点茶”和“煎茶”大的差异是在投茶上。“煎茶”是汤水在二、三沸之间投茶，而且投茶之前要调盐。“点茶”不再加盐，茶叶也不放在滚水中煎煮，研末的茶叶在茶碗中调成膏状，用二三沸的水直接充点成茶汤。当边冲边点以竹制的茶筅或银制的茶匙在茶盏搅拌“击拂”时，茶汤外貌泛起之乳花，给文人茶人以想象缔造的灵感。
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细长流茶瓶是宋代典型造型点茶都是用碾成极细的茶粉，以是与碾作用相似的种种陶瓷制擂钵纷纷泛起，又称碾钵。擂钵在唐代和宋代许多窑场都有泛起。汤瓶又称茶瓶，是点茶的主要用具。蔡襄《茶录》说“瓶要小者易侯汤，又点茶注汤者有准，黄金为上，人世以银铁或瓷石为之。”茶瓶都有细长的流，现在我们看到的一些宋代细长流的注壶，在宋代多被用作茶瓶。
明黑釉盏交易价格，6月8日，敦本博物馆在江苏之根胡平文化生长中央会所盛大开馆，琳琅满目的珍藏品揭开了神秘的面纱。中国国家博物馆研究员、中国珍藏协会鉴定委员会副主任李知宴及同仁们，在胡平珍藏的一万多件古瓷中，又发现了多件珍稀器物。其中，由南宋时期的建窑烧制成的“黑釉兔毫金彩盏”（子孙满堂铭），底径3.5厘米，高5厘米，口径11.5厘米，为铁骨胎体，造型俊美，黑釉温润，凝厚滋润，手感极佳，为典型南宋威风凛凛威风凛凛。宋代盛行斗茶，从天子到贵族、文人士医生均爱用黑瓷为斗茶用具，建窑盏受痛爱，宋徽宗特撰文备加赞赏，可见其名贵水平。其中金彩黑瓷兔毫盏更希罕！
近几年明黑釉盏同类藏品拍卖真实成交记录：
藏品名称：明代何朝宗制德化窑白釉渡海观音
估价150.00到200.00万---成交价:RMB333.50万---成交日期:2014年12月5日
藏品名称：明永乐龙泉官窑刻牡丹纹大盘
估价120.00到220.00万---成交价:RMB195.50万---成交日期:2014年6月5日
藏品名称：明洪武龙泉梅子青玉壶春瓶
估价220.00到320.00万---成交价:RMB356.50万---成交日期:2015年6月19日
藏品名称：明正德矾红游鱼纹盘
估价16.00到20.00万---成交价:RMB276.00万---成交日期:2011年5月23日
藏品名称：明十四/十五世纪龙泉窑青釉折沿棱口大盘
估价50.00到70.00万---成交价:HKD242.00万---成交日期:2008年12月3日
藏品名称：14世纪龙泉青釉划花卉纹玉壶春瓶
估价80.00到120.00万---成交价:HKD220.00万---成交日期:2014年10月8日
藏品名称：明永乐冬青釉棋子盖罐
估价700.00到900.00万---成交价:HKD984.40万---成交日期:2009年10月8日
藏品名称：明永乐龙泉青釉牡丹纹莲瓣大盘
估价200.00到300.00万---成交价:HKD244.00万---成交日期:2015年6月3日
藏品名称：明晚期林希宗制德化窑白瓷观音坐像
估价80.00到100.00万---成交价:RMB207.00万---成交日期:2017年12月17日
藏品名称：明永乐甜白釉暗刻菊瓣纹大碗
估价300.00到350.00万---成交价:RMB345.00万---成交日期:2017年12月2日
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同期在胡平珍藏品中发现的展示在敦本博物馆的珍稀器物尚有南宋建窑产的“黑釉油滴盏”、元期景德镇烧制的“青花匜”，明朝景德镇产的“青花飞翼龙大罐”、清朝康熙时景德镇产的“五彩人物纹梅瓶”等。真是惊喜一再，美不胜收。
明黑釉盏市场行情，据悉，作为中华民族文化生长的载体与标志之一的古陶瓷，将作为江苏之根胡平文化生长研究的重点，敦本博物馆展示胡平三十多年来珍藏的古瓷精品，同时开展文化艺术品展览、观摩、论坛、讲座、交流等运动，以推进珍藏家之间的交流相助，以提高国民鉴赏水平。
纽约亚洲艺术周正在举行中。此前备受关注的无疑是佳士得的“古韵天成——临宇山人珍藏(二)”和“美藏于斯——多数会博物馆珍藏中国瓷器”,均于当地时间9月15日收槌。其中,建窑“油滴天目”茶盏以1170.3万美元(折合人民币约7807万元)成交,刷新了建窑的天下拍卖纪录。
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