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烩面是河南的著名美食，当地人们对烩面有多种多样的吃法，羊肉烩面可以是这当中的一种，羊肉本身价值就有相当高的营养价值，冬季吃了养胃暖身，是很好的健康食品！羊肉烩面发展至今，已经在各地均有非常高的知名度，羊肉烩面的面馆各省市均有，承受到越来越多人的喜爱。
羊肉烩面的制作必需颠末熬羊肉汤、制造面坯、筹备调配料、拉面煮面四道工序其汤，浓酽醇厚；面条，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三因素，面、料、汤。
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洛阳悠悠香小吃培训学校
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