脆皮五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸引的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴赢瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、兹肝阴，润肌肤，止消渴。
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一、操作简单
脆皮烤肉特点是快速现场制作，可视性强。
二、美味可口
肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
三、老少皆宜
适合社会各层次，脆皮烤肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸能改善缺铁性贫血。
四、绿色安全
选材、酱料配制运输送货，无任何防腐剂或添加剂，确保食品安全与卫生。
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