明代万历五彩瓷仍以前代风格为主体,新出现了以镂空工艺和五彩相结合的装饰方法。万历朝的釉上五彩的色彩继承了嘉靖一朝的特点,与嘉靖时期的五彩多有相同之处,都是以红、绿两色为主,其中点缀黄、黑彩等。红、绿彩更加鲜艳、热烈,对比强烈。嘉靖、万历时的五彩器均装饰繁密,色彩绚丽,制作工艺和造型大同小异,因此常常被归于一类器物。但嘉靖五彩多用孔雀绿彩,万历五彩则不然,这是两朝五彩器的重要区别。天启、崇祯时期的釉上五彩瓷器已不如嘉靖、万历时五彩色泽浓重,色泽趋向柔和,淡雅宜人。用红、黄、绿、紫、孔雀绿等色渲染,纹饰绘画生动洒脱,具有中国文人画的笔墨情怀。但是有一类五彩器比嘉靖和万历五彩更加浓烈,红色为深红,绿为黑绿或黄绿,青花颜色也发黑。还有一类厚胎的白地五彩器,施釉较厚,口部多为酱黄釉,多用标记款识。这一类器物多以民窑制品为主。崇祯一朝五彩器发现得不多。
五彩瓷是景德镇在宋辽三彩等低温釉的基础上发展起来的一种新的瓷器品种,因色调为红、黄、绿、蓝、紫五种色彩为主,故称五彩瓷。但在古辞典中也认为“色彩繁多,色泽浓艳,五彩缤纷者”,所以称为五彩瓷。也有人认为,所谓五彩,并非五种颜色,而是多种颜色的意思,但是它必须有红彩存在才能称为五彩。不管哪种说法,总之,五彩瓷的色彩不止一种,而且比较浓艳。那么,五彩瓷到底在明朝时是否出现过呢?