现磨咖啡技术培训，深圳石岩哪里有咖啡师培训，咖啡师周末培训班，学习咖啡拉花要多少钱？深圳创富专业培训现磨咖啡，一对一实际操作教学，整套咖啡拉花的做法无保留传授，包教包会，学会为止！咖啡师还需要熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的， 咖啡从口味上主要分为酸、香、苦、甘、醇五种，专业的咖啡师需要在一杯咖啡中体现出这五味来，这需要对咖啡豆、咖啡器有很好的了解，对机器的温度、水与咖啡豆的配比、奶泡的制作等各环节熟练掌握。
1、咖啡要趁热喝
品咖啡基本的原则就是要趁热。专业咖啡师端给客人的咖啡温度要控制在55℃到60℃之间，这是因为咖啡一旦凉了，香气会下降，如果是浅烘焙的咖啡，口感会变酸。如果一杯咖啡喝一上午，那口味将完全被破坏，趁热一小口一小口的把咖啡喝完才是内行的做法。严谨的咖啡店使用咖啡杯一般都是厚厚的瓷杯，就是为了大限度的给咖啡保温。
如果咖啡太热喝不进嘴里，怎么办？正确的做法是用咖啡勺轻轻搅拌，或者干脆等它自然降温再喝，用嘴去吹凉可是非常不雅的做法。
2、咖啡要趁新鲜喝
新鲜度是咖啡的灵魂，如果有朋友送你一包咖啡豆，但已经过了1个月，再高档也不值钱了。咖啡豆好的品尝期限是在烘焙好后一周到20天以内，多不过一个月，否则其内部的二氧化碳挥发会带走咖啡的香气和风味，甚至会出现陈味。
判断咖啡是否新鲜，先要闻咖啡豆，新鲜的咖啡豆一开盒子就芳香扑鼻。第二步要品咖啡，如果香气和风味都不那么浓郁，单品咖啡特有的香气也没有了，口感不再醇厚，就一定是不新鲜的。
3、一些咖啡用具的用法
咖啡杯的用法：在正式西餐餐后，一般会端上来袖珍杯子的咖啡，这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去，但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
咖啡匙的用法：咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。有奶沫的咖啡可以直接带着奶沫喝，也可以用勺子把奶沫搅匀再喝。
杯碟的使用法：杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
