汉堡配方近年来，洋快餐以其新奇的口味而风靡全国，特别是美国汉堡包最受欢迎。不论儿童还是成人，只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋，火腿肠，肉馅，就会禁不住掏钱而买。你只要购一套专用模具，然后再买一些鸡蛋，面粉等就可以马上开业。可在市场、马路边、校门口、夜市边卖，每个成边0.5元左右，售价1.5元左右，每套模具每天可烤200个左右，利润相当可观。鸡蛋汉堡营养丰富，风味独特，深受消费者青睐.同时，加工鸡蛋汉堡原料广泛，设备投资只需几百元。且加工方法也不复杂。
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