水葫芦又名水绣花、凤眼莲,是世界上生长、繁殖最快的水草之一,特别是在富营养化水体中因生长速度近乎疯狂而成为一大公害。然而,这种湖泊“杀手”含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖、矿物质和维生素等,却是发展养猪事业的一种好青饲料。
作为水生饲料的主要缺点是容易传染寄生虫卵，特别是在死水中养殖的水生饲料最容易带来寄生虫，如猪蛔虫、姜片吸虫等，利用不当往往得不偿失。解决的办法除了注意水塘的消毒、灭螺工作外，要将水生饲料青贮发酵或煮熟后饲喂。
以水葫芦为例，青贮发酵方法如下：把水葫芦70%洗干净，晾干后切碎，加入谷糠、麸皮30%等，加入益富源秸秆降解剂菌液5‰和少量水拌匀，堆积发酵2-3天后即可喂养畜禽，可以采用窖贮或者青贮袋发酵。
益富源秸秆发酵剂是由EM菌深加工得来的用于发酵秸秆饲料的专用产品，长期喂养使用益富源秸秆发酵剂发酵的饲料可起到防病、促长的良好功效。
水葫芦青贮后,可降低水生寄生虫卵潜在危害风险,且畜禽采食量大,增重效果明显。通过水葫芦进行青贮、微贮降解水葫芦中的纤维素，提升畜禽吸收率。
以饲养规模1 000只羊的小型羊场计算,水葫芦渣年用量约468.4 t,相当于年消化掉2000 t以上水葫芦,等同于从水体中提取出干物质74.94 t、能量MJ、粗蛋白10.99t(折合氮素1.76 t)、磷0.88 t、钙1.58 t,生态效益潜力巨大。
水生饲料一般是指“三水一萍”，即水浮莲 ( 水莲花、水白菜等 ) 、水葫芦 (凤眼莲、小荷花、水绣花等) 、水花生 (水苋菜、喜旱连子草等)与绿萍(红萍、满江红等 )。这类饲料具有生长快、产量高、不占耕地和利用时间长等优点，良好条件下产量可达数万斤一亩。通过益富源秸秆降解剂的发酵为解决畜禽严重饲料起到至关重要的作用。
