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新奥尔良烤鸡自肯德基引进中国后，深受中国消费者的青睐，特别是年轻人和小孩子。新奥尔良烤鸡的烤制秘方来自新奥尔良——美国本土美食发源地。牧场烤鸡对烤鸡工艺进行改良，尽心研制，终于实现了新奥尔良烤鸡的制作工艺的标准化制作，并保持了烤鸡烤香四溢，清爽不腻的地道新奥尔良风味，使得消费者可以很方便地享用这种风靡全球的美味。
奥尔良烤鸡属于小本经营，投资小，风险低，但却可以迅速的发展遍布大街小巷。技术口味特点:“烤鸡”在选料上由数十种名贵中药科学配方，使烤鸡色泽金黄香诱袭人，口感外酥里嫩 奥尔良烤鸡炉，香飘百米不散，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷，吃后上瘾 奥尔良烤鸡排，撑破肚还想吃，一吃难忘，加盟店绝对不愁回头客人 奥尔良烤鸡，只要有一人吃，将一传十十传百，每天顾客盈门，赚钱不断。“可负责地向你保证：投资“烤鸡。烤翅”真实、可靠、可行、实实在在 奥尔良烤鸡车，风险几乎为零。
利润分析：一只烤好的鸡成本大概是7-8元。市场销售价13-15元
正常每晚可以烤200只，如果是节假日可以烤600只左右
一天的利润是600元-700元。每月的利润是18000元-21000元
按每月有5天下雨时间。一年利润最少是20.64万元- 24.78万元
