百味鲜大盆骨火锅选用优质猪骨独特工艺,制作的酱骨外表油亮,浓郁味醇,深受广大消费者的喜爱,同时,百味鲜大盆骨有着多方面的养颜功效, 他的肉蛋白含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于其他肉类,老年人经常使用,可以有效的防止衰老,孩子经常使用,可以强 筋健骨,增强抵抗力,女人使用,可以养生美颜。是一项不错的投资项目
大盆骨是什么骨头
酱大骨头是把猪大腔骨从中间斩断,用冷水浸泡数小时后加香料小火慢炖而成的一个酱香浓郁的美食。经过酱制的猪骨香而不腻,吃起来是满口留香、姿势豪迈。而且最勾人的是用吸管滋溜溜的把骨髓吸出,一股浓香直冲脑门。
酱大骨也可以用猪大腿骨,骨棒骨和猪脊骨制作。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。人随着年龄的增加,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可防治骨质疏松症。